Alice Salento IGT Verdeca 2023
Kraj:Włochy
Kolor:Białe
Styl:Wytrawne
Szczep:Verdejo
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
8026290022241
Zobacz wszystkie cechy
Hurry! Promo ends in:
14 days
22 hours
47 minutes
10 in stock
55,80 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 55,80 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Jasny żółty
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Alice Salento
Kraj
Włochy
Alkohol
13%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
20–30%
Kwasowość
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Intensywność aromatu
Subtelny
Średni
Wyraziste
Intensywny
Profil smakowy
Neutralny
Zrównoważony
Bogaty
Złożone
Ciało
Lekkie
Średnie-
Średnie
Średnie+
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Bardzo Długi
Charakterystyka degustacyjnaAlice Salento IGT Verdeca 2023 to czysta ekspresja odmiany rzadko spotykanej poza Apulią. Verdeca z tego regionu wyróżnia się świeżą kwasowością, mineralnym rdzeniem i subtelną zielono-owocową aromatyką. Winifikacja odbywa się w stali, aby zachować lekkość i naturalną klarowność aromatów — bez dębu, bez ciężaru, jedynie świeżość, cytrus i wapienna elegancja typowa dla Salento.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Delikatny, czysty bukiet cytryny, grejpfruta, zielonego jabłka i białych kwiatów. W tle lekka nuta ziół i subtelna, słonawa mineralność przywołująca klimat regionu.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Rześki, lekki i wyraźnie cytrusowy. Dominuje limonka, grapefruit i gruszka, podbite żywą, naturalną kwasowością. Tekstura jest smukła, sprężysta, z kredowo-mineralnym akcentem charakterystycznym dla odmiany Verdeca.
Wyższe
Finisz: Średnio długi, czysty i orzeźwiający — z cytrusową skórką, nutą ziołową i lekką słonością.
GastronomiaPodawaj dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C, zwłaszcza do lekkich, świeżych dań. Verdeca 2023 świetnie współgra z grillowaną doradą lub okoniem morskim, owocami morza, krewetkami z cytryną, ceviche, carpaccio z ryby, letnimi sałatkami z jabłkiem i cytrusem, a także lekkimi serami. Kwasowość i mineralność wina równoważą delikatność potraw, zgodnie z zasadami łączenia świeżych białych win z owocami morza i lekką kuchnią śródziemnomorską.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Ryba
Owoce i jagody
Ser
