Carmes de Rieussec 2012

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Based on 0 reviews

Kraj:Francja

Szczep:Sauvignon Blanc, Sémillon

Region:Bordeaux

Kolor:Białe

Styl:Słodkie

Rocznik:2012

Objętość:0.75

Zobacz wszystkie cechy

216,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 216,00 zł

Dodaj do koszyka

Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze

Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia

Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu

Zobacz wszystkie cechy O Marce Reviews

Kluczowe informacje

Kolor

Złocisty

Jasność

Klarowne

Słodycz

Słodkie

Marka

Carmes de Rieussec

Kraj

Francja

Alkohol

13,5%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Body

light

Średnie

full

Finish

short

medium

long

Charakterystyka degustacyjna

Carmes de Rieussec 2012, drugie wino Château Rieussec z Sauternes, to kwintesencja elegancji i złożoności słodkich win Bordeaux. Powstałe głównie z Sémillon z dodatkiem Sauvignon Blanc i Muscadelle, ukazuje świeżość i precyzję terroir posiadłości. Rocznik 2012 łączy bogactwo owocu z równowagą i mineralnością, tworząc wino o aksamitnej słodyczy i wyrafinowanej strukturze.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat/Nos: Aromaty moreli, kandyzowanej skórki pomarańczy i miodowej gruszki, z akcentami akacji, jaśminu, wanilii i prażonych migdałów.

Wtórny

Smak/Podniebienie: Jedwabiste i skoncentrowane, z nutami brzoskwini, ananasa i cytrusów w syropie. Słodycz zrównoważona świeżą kwasowością nadaje winu energii i lekkości.

Wyższe

Finisz: Długi i aksamitny, z nutami miodu, suszonych owoców i przypraw.

Gastronomia

Carmes de Rieussec 2012 to wino, które doskonale łączy się z potrawami słodkimi i wytrawnymi. Idealne do foie gras na brioche, gdzie jego miodowa struktura pięknie współgra z bogactwem smaku. Świetnie pasuje też do serów pleśniowych, takich jak Roquefort czy Gorgonzola – kontrast słodyczy i soli tworzy harmonijną całość. W wersji deserowej podawaj z crème brûlée, tartą tatin lub cytrynową bezą – jego kwasowość nadaje lekkości. Dla odrobiny egzotyki, spróbuj z pikantną kuchnią tajską lub kaczką w glazurze – słodycz wina łagodzi ostrość, podkreślając aromaty przypraw. Podawaj lekko schłodzone, aby w pełni rozwinęło swoje aromaty.

Sugestie dotyczące parowania potraw: