Domaine Adrien Berlioz Lucien 2024
Kraj:Francja
Szczep:Roussanne
Region:Savoie
Kolor:Białe
Styl:Wytrawne
Objętość:0.75
Rocznik:2024
Zobacz wszystkie cechy
205,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 205,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Cytrynowo-Żółty
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Domaine Adrien Berlioz
Kraj
Francja
Alkohol
12%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Acidity
low
Średnie
high
Body
light
Średnie
full
Finish
short
medium
long
Charakterystyka degustacyjnaLucien 2024 to dowód na mistrzostwo Adriena Berlioza w pracy z Mondeuse, czerwonym symbolem Sabaudii. Odmiana ta — lekka, aromatyczna i naturalnie pieprzna — pokazuje pełnię charakteru na wapiennych i morenowych glebach Chignin. Fermentacja w stali zachowuje czystość owocu, a delikatne dojrzewanie w neutralnych demi-muids dodaje finezji, nie obciążając struktury. Rocznik 2024 jest wyjątkowo aromatyczny, klarowny i napięty — idealnie łączy świeżość, kwiatowość i mineralność.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Fiołek, czarny pieprz, borówka, jeżyna, pestki granatu, górskie zioła, grafit oraz nuty „dymnej skały”.
Wtórny
Podniebienie/Smak: Świeże, uniesione, pikantne. Chrupkie czerwone i czarne owoce przeplatają się z kwiatem fiołka, pieprzem, lekką ziołowością oraz wyraźną mineralnością. Taniny są drobne, ale obecne, zaś kwasowość — jasna i alpejska — nadaje winu pionowości i energii.
Wyższe
Finisz: Długi, pieprzny i mineralny — fiołek, rozgniecione owoce i grafit utrzymują się z elegancką, czystą precyzją.
GastronomiaPodawaj lekko schłodzone (14–15 C). Lucien 2024 doskonale towarzyszy kuchni alpejskiej i potrawom o wyrazistym charakterze: desce wędlin, grillowanym kiełbasom, pieczonemu kurczakowi z ziołami, daniom grzybowym, kotlecikom jagnięcym, tartiflette, warzywom zapiekanym w stylu raclette czy potrawom inspirowanym kuchnią azjatycką (imbir, soja). Jego pieprzny charakter i świeżość nadają potrawom lekkości.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
