Domaine Adrien Berlioz Octavie 2024
Kraj:Francja
Szczep:Persan
Region:Savoie
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Objętość:0.75
Rocznik:2024
Zobacz wszystkie cechy
219,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 219,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Ciemno-rubinowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Domaine Adrien Berli
Kraj
Francja
Alkohol
11%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Acidity
low
Średnie
high
Tannins
low
Średnie
high
Body
light
Średnie
full
Finish
short
medium
long
Charakterystyka degustacyjnaOctavie 2024 to jedna z najbardziej harmonijnych interpretacji Altesse w portfolio Adriena Berlioza. Winogrona pochodzą z wapiennych, wysoko położonych parceli wokół Chignin, gdzie odmiana osiąga pełnię swojej elegancji: białe kwiaty, owoce pestkowe, cytrusy i subtelne ziołowe akcenty. Dojrzewanie na drobnym osadzie zwiększa objętość wina, nie zaburzając jego alpejskiej świeżości ani mineralnego kręgosłupa. Rocznik 2024 jest wyjątkowo czysty, aromatyczny i doskonale zrównoważony.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Kwiat akacji, gruszka, biała brzoskwinia, skórka cytrusowa, skórka migdała, górskie zioła i mokra skała.
Wtórny
Podniebienie/Smak: Średnie ciało, smukła linia, duża energia. Owoce sadu i cytrusy łączą się z kwiatowymi tonami, lekką kremowością osadu oraz wyraźnym mineralnym napięciem. Kwasowość żywa, nadająca winu przejrzystości i pionowości.
Wyższe
Finisz: Długi, elegancki, kredowy i kwiatowy — z nutą skórki cytrusowej, kwiatów i morskiej, delikatnie słonawej mineralności.
GastronomiaPodawaj w temperaturze 9–11 C. Octavie 2024 świetnie pasuje do lekkiej, precyzyjnej kuchni alpejskiej i dań delikatnych: okonia, pstrąga, przegrzebków, ostryg, sushi, kurczaka z ziołami, potraw cytrusowych, risotto warzywnego, świeżego koziego sera, Tomme de Savoie lub Comté. Mineralność i kwiatowa subtelność wzmacniają czyste, wyważone smaki.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
