Domaine Adrien Berlioz Rosa 2024
Kraj:Francja
Szczep:Mondeuse
Region:Savoie
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Objętość:0.75
Rocznik:2024
Zobacz wszystkie cechy
174,60 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 174,60 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Jasno-malinowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Domaine Adrien Berlioz
Kraj
Francja
Alkohol
11%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Acidity
low
Średnie
high
Tannins
low
Średnie
high
Body
light
Średnie
full
Finish
short
medium
long
Charakterystyka degustacyjnaRosa 2024 odsłania wyjątkowy styl sabaudzkiego rosé stworzonego z Mondeuse Noire — odmiany znanej z wysokiej kwasowości, naturalnej pikantności i kwiatowego aromatu. Adrien Berlioz vinifikuje ten cuvée z wielką precyzją: delikatne tłoczenie, fermentacja w stali, minimalna ingerencja. Efekt to rosé jasne, aromatycznie złożone i wyraziście mineralne, bardzo odmienne od typowych śródziemnomorskich stylów. Rosa 2024 jest chrupka, pieprzna i cudownie alpejska.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Dzika truskawka, liść maliny, czerwona porzeczka, płatek róży, biały pieprz, górskie zioła i kruszony kamień.
Wtórny
Podniebienie/Smak: Lekkie, napięte, ekspresyjne. Świeże czerwone owoce łączą się z kwiatami, nutą pieprzu, lekko ziołowym akcentem oraz czystą mineralnością. Wysoka, alpejska kwasowość nadaje winu precyzję i energię.
Wyższe
Finisz: Średni do długiego — pikantny, kwiatowy, mineralny, z utrzymującą się świeżością czerwonych owoców.
GastronomiaPodawaj w temperaturze 8–10 C. Rosa 2024 świetnie pasuje do kuchni alpejskiej i letnich, lekkich dań: deski wędlin, grillowanego pstrąga, krewetek, sushi, kurczaka z ziołami, warzywnych tart, koziego sera, sałatek pomidorowych oraz potraw z dodatkiem świeżych ziół i cytrusów. Jej pikantny charakter świetnie komponuje się także z delikatnie pikantnymi daniami azjatyckimi (imbir, trawa cytrynowa, chili).
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
