Domaine de L'R Les Houttes 2023

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Kraj:Francja

Szczep:Chenin Blanc

Region:Loire Valley

Kolor:Białe

Styl:Wytrawne

Objętość:0.75

Rocznik:2023

Zobacz wszystkie cechy

164,70 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 164,70 zł

Dodaj do koszyka

Odbiór dzisiaj w sklepie

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka krajowa w Polsce:
(2–3 dni)

Zobacz wszystkie cechy O Marce

Kluczowe informacje

Kolor

Jasny słomkowy

Jasność

Klarowne

Słodycz

Wytrawne

Marka

Domaine de L’R

Kraj

Francja

Alkohol

12%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Body

light

Średnie

full

Finish

short

medium

long

Charakterystyka degustacyjna

Les Houttes 2023 pokazuje najbardziej zwiewną i aromatyczną odsłonę stylu Domaine de L’R. Cabernet Franc dojrzewający na piaszczysto-żwirowych glebach daje wino subtelne, delikatnie zarysowane i wyjątkowo pijalne. Fermentacja na dzikich drożdżach oraz dojrzewanie w betonie lub stali nierdzewnej pozwalają zachować absolutną czystość odmiany. Rocznik 2023 jest jasny, pełen czerwonych owoców, kwiatowych aromatów i żywej kwasowości, oferując urzekająco naturalny charakter Loary.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat/Nos: Malina, czerwona wiśnia, kwiaty, słodka papryka, fiołek oraz lekki akcent grafitu.

Wtórny

Smak/Podniebienie: Lekkie, świeże i jedwabiste. Dominuje czerwona owocowość, wzbogacona nutami kwiatowymi i czystą mineralnością. Taniny delikatne, a kwasowość wyraźna i odświeżająca.

Wyższe

Finisz: Średni, aromatyczny i lekki — malina, skórka wiśni i subtelny ziołowy akcent.

Gastronomia

Podawaj lekko schłodzone (12–14°C). Les Houttes 2023 doskonale komponuje się z lekkimi, aromatycznymi potrawami: pieczonym kurczakiem, wieprzowiną w ziołach, deską wędlin, grillowanymi warzywami, tartą z grzybami, sałatką z soczewicy czy kozim serem. Jego świeżość świetnie współgra także z sushi, tataki z tuńczyka i delikatnie pikantną kuchnią azjatycką.

Sugestie dotyczące parowania potraw: