Donnafugata Dea Vulcano Nerello Etna Rosso DOC 2022
Kraj:Włochy
Szczep:Nerello Cappuccino, Nerello Mascalese
Region:Terre Siciliane
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Rocznik:2022
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
N/A
Zobacz wszystkie cechy
Hurry! Promo ends in:
14 days
22 hours
47 minutes
4 in stock
131,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 131,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Jasny rubinowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Donnafugata
Kraj
Włochy
Alkohol
13%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
20–30%
Kwasowość
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie-
Średnie
Średnie+
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Bardzo Długi
Charakterystyka degustacyjnaDea Vulcano 2022 to elegancka interpretacja Etna Rosso, oparta głównie na Nerello Mascalese z domieszką Nerello Cappuccio. Winogrona pochodzą z wulkanicznych gleb pełnych popiołu i lawowych tarasów. Subtelna ekstrakcja, umiarkowane użycie beczki i żywa kwasowość tworzą wino świeże, ziołowe, czerwonoowocowe i harmonijnie mineralne — idealnie oddające chłodniejszy, wysoko położony terroir Sycylii.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Czerwona wiśnia, dzika truskawka, suszona róża, krwista pomarańcza, biały pieprz, popiół wulkaniczny i lekki ziołowy akcent.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Średnio lekkie, o wyraźnej świeżości. Czerwone jagody, granat, cytrusowa skórka, delikatna przyprawa i słonawo-mineralny rdzeń. Tanniny drobne i jedwabiste, struktura klarowna i liniowa.
Wyższe
Finisz: Eleganckie, pikantno-mineralne, z trwałym czerwonym owocem i lekkim dymnym tonem.
GastronomiaPodawaj w temperaturze 15–17°C. To Etna Rosso idealnie pasuje do kuchni śródziemnomorskiej i potraw o ziemistym charakterze: grillowanego kurczaka, pieczonej wieprzowiny, steku z tuńczyka, wędlin, risotto z grzybami, warzyw z ziołami, makaronu z pomidorami i bazylią, delikatnej dziczyzny oraz serów półtwardych. Jego świeżość i mineralność podkreślają aromatyczne potrawy.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
