Donnafugata Isolano Dolce & Gabbana 2021 Box
Product characteristics
To sycylijskie białe wino powstaje z winogron Carricante, które zbiera się z parcel położonych wysoko na wschodnich zboczach Etny. Czysty, napięty styl o pięknej strukturze to efekt współpracy Donnafugata i Dolce&Gabbana. Wino dojrzewa głównie w stali, a jedynie niewielka część trafia do beczki, co wnosi lekką kremowość, nie odbierając mu mineralnego rdzenia ani wulkanicznego charakteru. Osoby lubiące świeże, precyzyjne białe wina o wyraźnej kwasowości i słono-mineralnym profilu znajdą w nim ciekawą propozycję.
Wino podawaj w temperaturze 8-10°C, najlepiej w kieliszkach do białych win, aby wydobyć jego świeżość i mineralność. Isolano doskonale pasuje do wykwintnych dań z owoców morza i kuchni śródziemnomorskiej: grillowanego okonia morskiego, krewetek, sałatki z ośmiornicy, linguine alle vongole, sushi, ceviche, warzywnych antipasti, koziego sera i dań na bazie ricotty. Jego słoność i mineralność podkreślają delikatne, aromatyczne potrawy.
Donnafugata Isolano Dolce&Gabbana 2021 Box – sycylijskie białe z Etny
Donnafugata Isolano Dolce&Gabbana 2021 Box to wino białe wytrawne z Carricante, pochodzące z wysoko położonych parcel na wschodnich stokach Etny. Współpraca Donnafugata i Dolce&Gabbana nadała mu wyrafinowany, precyzyjny charakter.
Smak i charakter
Wino łączy żywą kwasowość z mineralnym rdzeniem. W aromacie wyczujesz skórkę cytrynową, grejpfrut, zielone jabłko, zioła i kwiat żarnowca. W ustach pojawiają się cytrusy, biała brzoskwinia i słono-mineralne nuty, a finisz jest długi i czysty.
Jak powstaje
Carricante z wysokopołożonych winnic dojrzewa głównie w stali, z niewielkim udziałem beczki. Dzięki temu wino zachowuje świeżość i wulkaniczny charakter, zyskując jedynie delikatną kremowość.
Jak podawać
Podawaj w 8-10°C do grillowanego okonia, krewetek, sałatki z ośmiornicy, linguine alle vongole, sushi, ceviche, warzywnych antipasti, koziego sera i dań z ricottą.
Najczęstsze pytania
Z czym pić Donnafugata Isolano Dolce&Gabbana 2021 Box?
To wino pasuje do owoców morza i kuchni śródziemnomorskiej: grillowanego okonia, krewetek, sałatki z ośmiornicy, linguine alle vongole, sushi, ceviche, warzywnych antipasti, koziego sera i dań z ricottą.
Ile procent alkoholu ma to wino?
Donnafugata Isolano Dolce&Gabbana 2021 Box ma 12,5% alkoholu.
Jak podawać to wino?
Najlepiej podawać je w temperaturze 8-10°C, w kieliszkach do białych win, aby wydobyć świeżość i mineralność.
