Tramin Unterebner Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Zdjęcie ma charakter poglądowy. Wygląd produktu, etykieta, opakowanie, rocznik oraz inne szczegóły mogą różnić się od przedstawionych na zdjęciu.

Na podstawie

Product characteristics

Kraj:Włochy

Szczep:Pinot Grigio (Pinot Gris)

Region:Trentino-Alto Adige

Kolor:Białe

Styl:Wytrawne

Alkohol:14

Rocznik:2022

Objętość:0.75

Parowanie potraw:Drób, Ryby, Ser

Aromat:Lekki dym

Podniebienie:Kwasowość, Kwiaty, Zrównoważona kwasowość

Zobacz wszystkie cechy

168,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 168,00 zł

Dodaj do koszyka

Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze

Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia

Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu

Zobacz wszystkie cechy O Marce Recenzje

Kluczowe informacje

Kolor

Cytrynowo-zielony

Jasność

Klarowne

Słodycz

Wytrawne

Marka

Cantina Tramin

Kraj

Włochy

Alkohol

14%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Body

light

Średnie

full

Finish

short

medium

long

Charakterystyka degustacyjna

Tramin Unterebner Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022 pochodzi z jednej, historycznej parceli w okolicach Tramin i od lat uchodzi za punkt odniesienia dla tej odmiany. Wysoko położone winnice, wapienne gleby i długi okres dojrzewania owoców budują koncentrację oraz naturalne napięcie. Fermentacja i dojrzewanie na osadzie drożdżowym, częściowo w dużych beczkach, nadają winu głębię i teksturę bez wyraźnego wpływu dębu. To Pinot Grigio gastronomiczne, precyzyjne i zdolne do dojrzewania.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat/Nos: Aromaty dojrzałej gruszki, żółtego jabłka i pigwy, uzupełnione nutami rumianku, skórki migdała, delikatnej dymności i kruszonego kamienia.

Wtórny

Smak/Podniebienie: Na podniebieniu średnio-plus treściwe, strukturalne i wytrawne. Owoce sadownicze łączą się z subtelną nutą orzechową i wyraźnym mineralnym kręgosłupem. Kwasowość jest liniowa i precyzyjna, nadając winu energię i długość.

Wyższe

Finisz: Długi, suchy i czysty finisz z nutami owocu, mineralności i lekko migdałowym, wytrawnym zakończeniem.

Gastronomia

Podawać w temperaturze 10–12°C, aby w pełni pokazać strukturę i złożoność wina. Unterebner Pinot Grigio doskonale pasuje do wyrafinowanych dań rybnych, owoców morza, drobiu, cielęciny oraz kuchni alpejskiej. Jego mineralność i tekstura dobrze współgrają również z daniami grzybowymi oraz półdojrzałymi serami. To Pinot Grigio stworzone do stołu, a nie tylko do aperitifu.

Sugestie dotyczące parowania potraw: