Filipa Pato 3B Blanc De Blancs 2022
Wkrótce z powrotem
Rodzaj wina musującego:Cava
Kraj:Portugalia
Szczep:Bical
Region:Bairrada
Kolor:Białe
Styl:Brut
Alkohol:12
Rocznik:2022
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
SKU-FILIP-C5C0DC
Zobacz wszystkie cechy
86,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 86,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKraj
Portugalia
Marka
Filipa Pato
Kolor
Jasny cytrynowy żółty
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Alkohol
12%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaFilipa Pato 3B Blanc de Blancs 2022 to krystalicznie czyste, subtelne i mineralne musujące wino, niosące w sobie lekkość atlantyckich winnic – eleganckie, świeże i niezwykle pociągające.
Wino pochodzi z regionu Bairrada, gdzie wapienne gleby i wpływ oceanu kształtują charakter lokalnych odmian. Produkowane jest głównie z Bical, czasem z dodatkiem Cercial czy Maria Gomes. Winogrona zbierane są ręcznie, delikatnie tłoczone, fermentowane na dzikich drożdżach, a druga fermentacja zachodzi w butelce metodą tradycyjną. Brut Nature / Extra Brut podkreśla czystość i autentyczność wina – bez dosładzania, bez zbędnych interwencji.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat: Kwiaty białe, zielone jabłko, gruszka, delikatny kredowy minerality, lekki akcent ziół oraz subtelny aromat świeżego pieczywa pojawiający się po chwili.
Wtórny
Smak: Lekkie, bardzo świeże i napięte. Drobnopęcherzykowa, elegancka musowatość; w smaku jabłko, cytrusy, czysta mineralność i lekka słoność. Kwasowość żywa, orzeźwiająca, a tekstura lekka, ale z wyraźnym charakterem.
Wyższe
Finisz: Wytrawny, czysty, mineralny. Delikatna nutka ziół i kwiatów zanika powoli, pozostawiając uczucie klarowności i świeżości.
GastronomiaPodawaj w temperaturze około 8-10 C, najlepiej w kieliszku typu tulip, aby uwydatnić mineralność i finezję musowania. To Blanc de Blancs sprawdza się znakomicie jako elegancki aperitif, ale również w towarzystwie dań subtelnych, opartych na świeżości – delikatnych ryb, owoców morza, sałat i lekkich warzywnych kompozycji. Jego żywa kwasowość i mineralny profil oczyszczają podniebienie i podkreślają smak delikatnych potraw, nie dominując ich.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
Wkrótce z powrotem
Wkrótce z powrotem
