Filipa Pato 3B Rose 2023
Filipa Pato 3B Rosé 2023 to różowe wino musujące, które zachwyca energią, lekkością i autentycznością. Klarowne, żywe, stworzone do radosnych, swobodnych chwil.
Wino powstaje w regionie Bairrada z lokalnych odmian Baga i Bical. Filipa Pato, jedna z najbardziej uznanych producentek Portugalii, pracuje w duchu minimalnej interwencji: ręczny zbiór, naturalna fermentacja, dojrzewanie w butelce metodą tradycyjną, bez zbędnych dodatków. Styl pozostaje czysty, szczery i niezwykle pijalny – z wyraźnym odniesieniem do atlantyckiego terroir.
Podawaj dobrze schłodzone, w temperaturze około 8-10 C, aby podkreślić jego żywą kwasowość i drobne musowanie. To różowe wino musujące idealnie współgra z lekką kuchnią nadmorską – świeżość czerwonych owoców, subtelna słoność i czysta wytrawność znakomicie łączą się z owocami morza oraz delikatnie przyrządzonymi rybami. Jego energetyczna struktura przełamuje naturalną słodycz i umami skorupiaków, a mineralny akcent pięknie podbija świeżość sałat i grillowanych warzyw. Doskonałe na swobodne, słoneczne posiłki.





