Francois Le Saint Pouilly-Fume 2023

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Based on 0 reviews

Kraj:Francja

Szczep:Sauvignon Blanc

Region:Loire Valley

Kolor:Białe

Styl:Wytrawne

Alkohol:13

Rocznik:2023

Objętość:0.75

Zobacz wszystkie cechy

143,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 143,00 zł

Dodaj do koszyka

Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze

Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia

Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu

Zobacz wszystkie cechy Reviews

Kluczowe informacje

Kolor

Bladożółty

Jasność

Klarowne

Słodycz

Wytrawne

Marka

Francois Le Saint

Kraj

Francja

Alkohol

13%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

20–30%

Acidity

low

Średnie-

Średnie

med+

high

Body

light

Średnie-

Średnie

med+

full

Finish

short

medium

long

very long

Charakterystyka degustacyjna

François Le Saint Pouilly-Fumé 2023 to kwintesencja Sauvignon Blanc z Doliny Loary – wino czyste, mineralne i pełne świeżej energii. Powstałe z ekologicznych winorośli rosnących na krzemiennych glebach Pouilly-sur-Loire, ukazuje idealną równowagę pomiędzy intensywnością aromatu a elegancją struktury. Rocznik 2023, z chłodnymi nocami i doskonałym dojrzewaniem owoców, przyniósł wino o niezwykłej przejrzystości i precyzji – prawdziwe odbicie terroir.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat/Nos: Limonka, brzoskwinia i zielone jabłko z nutą krzemienia, kwiatów bzu i mokrego kamienia.

Wtórny

Smak/Podniebienie: Rześkie i mineralne, z tonami cytrusów, agrestu i ziół. Struktura liniowa, kwasowość żywa, a tekstura delikatnie kremowa.

Wyższe

Finisz: Długi i słonawy, z nutami skórki cytryny, dymnego krzemienia i białych kwiatów.

Gastronomia

Pouilly-Fumé 2023 doskonale komponuje się z daniami z owoców morza i lekką kuchnią śródziemnomorską. Idealne do ostryg, grillowanych krewetek czy okonia morskiego z masłem cytrynowym. Świetnie pasuje do koziego sera z Chavignol lub sałatki ze szparagami i oliwą. Doskonale sprawdzi się też z sushi, ceviche lub tajskimi daniami z trawą cytrynową i imbirem. Dla wegetarian – spróbuj go z risotto z ziołami lub carpaccio z cukinii. Podawaj dobrze schłodzone jako aperitif lub do dań z ryb – każdy łyk przywołuje świeży, wapienny powiew Loary.

Sugestie dotyczące parowania potraw: