Juanjo Tellaetxe Tantaka 2022

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Zdjęcie ma charakter poglądowy. Wygląd produktu, etykieta, opakowanie, rocznik oraz inne szczegóły mogą różnić się od przedstawionych na zdjęciu.

Na podstawie

Product characteristics

Marka:Tantaka (Juanjo Tellaetxe)

Kraj:Hiszpania

Kolor:Białe

Styl:Wytrawne

Alkohol:12.5

Rocznik:2022

Objętość:0.75

Zobacz wszystkie cechy

107,10 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 107,10 zł

Dodaj do koszyka

Polecane dodatki

Stopper i nalewak Uranus Pulltex

80,10 zł 89,00 zł

Dodaj

Korkociąg kelnerski trybuszon Classic Luxe Gold Pulltex

119,00 zł

Dodaj

Korkociąg kelnerski trybuszon Classic Luxe Silver Pulltex + skórzane etui

122,00 zł

Dodaj

Korkociąg kelnerski trybuszon Pulltap Rosé Gold Pulltex

50,00 zł

Dodaj

Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze

Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia

Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu

Kluczowe informacje

Kolor

Cytrynowy

Jasność

Klarowne

Słodycz

Wytrawne

Marka

Tantaka Juanjo Tellaetxe

Kraj

Hiszpania

Alkohol

12.5%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Body

light

Średnie

full

Finish

short

medium

long

Charakterystyka degustacyjna

Tantaka 2022 to dzieło Juanjo Tellaetxe, jednego z najbardziej obiecujących twórców współczesnego Txakolina z Álavii. Winnice położone wysoko, chłodzone atlantyckimi wiatrami i osadzone na wapienno-łupkowych glebach dają wino klarowne, napięte i niezwykle precyzyjne. Fermentacja w stali zachowuje świeżość i czystość owocu, a krótki kontakt z osadem dodaje eleganckiej tekstury. Rocznik 2022 łączy cytrusową energię ziołowym akcentem i charakterystycznym, słonawym finałem.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat/Nos: Skórka cytryny, limonka, zielone jabłko, biała brzoskwinia, koper włoski, świeże zioła, morska bryza i kruszony kamień.

Wtórny

Smak/Podniebienie: Rześkie i liniowe. Cytrusowa skórka, kwaskowate owoce sadownicze, delikatne białe kwiaty, subtelne zioła i wyrazista mineralność. Żywa kwasowość nadaje winu energii i finezji.

Wyższe

Finisz: Średni, czysty, słonawy, z cytrusowo-mineralnym akcentem.

Gastronomia

Podawaj w temperaturze 8–10°C. Doskonałe do owoców morza: ostryg, anchois, grillowanych sardynek, ośmiornicy, krewetek, sushi, ceviche oraz dań z dorszem. Świetnie komponuje się także z kozim serem, pintxos, warzywną tempurą i lekkimi sałatkami. Jego kwasowość i słonawa precyzja idealnie podkreślają delikatne smaki.

Sugestie dotyczące parowania potraw: