Juanjo Tellaetxe Tantaka 2022
Kraj:Hiszpania
Szczep:Hondarrabi Zuri
Region:Basque Country
Kolor:Białe
Styl:Wytrawne
Alkohol:12.5
Rocznik:2022
Objętość:0.75
Zobacz wszystkie cechy
107,10 zł
Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 107,10 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Jasno-słomkowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Tantaka Juanjo Tellaetxe
Kraj
Hiszpania
Alkohol
12.5%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Acidity
low
Średnie
high
Body
light
Średnie
full
Finish
short
medium
long
Charakterystyka degustacyjnaTantaka 2022 to dzieło Juanjo Tellaetxe, jednego z najbardziej obiecujących twórców współczesnego Txakolina z Álavii. Winnice położone wysoko, chłodzone atlantyckimi wiatrami i osadzone na wapienno-łupkowych glebach dają wino klarowne, napięte i niezwykle precyzyjne. Fermentacja w stali zachowuje świeżość i czystość owocu, a krótki kontakt z osadem dodaje eleganckiej tekstury. Rocznik 2022 łączy cytrusową energię ziołowym akcentem i charakterystycznym, słonawym finałem.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Skórka cytryny, limonka, zielone jabłko, biała brzoskwinia, koper włoski, świeże zioła, morska bryza i kruszony kamień.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Rześkie i liniowe. Cytrusowa skórka, kwaskowate owoce sadownicze, delikatne białe kwiaty, subtelne zioła i wyrazista mineralność. Żywa kwasowość nadaje winu energii i finezji.
Wyższe
Finisz: Średni, czysty, słonawy, z cytrusowo-mineralnym akcentem.
GastronomiaPodawaj w temperaturze 8–10°C. Doskonałe do owoców morza: ostryg, anchois, grillowanych sardynek, ośmiornicy, krewetek, sushi, ceviche oraz dań z dorszem. Świetnie komponuje się także z kozim serem, pintxos, warzywną tempurą i lekkimi sałatkami. Jego kwasowość i słonawa precyzja idealnie podkreślają delikatne smaki.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
Nowy
108,00 zł
Francja
Cinsault, Grenache Noir (Garnacha), Tibouren
Cotes de Provence
Różowe
Wytrawne
12.5
2025
0.75
Nowy
125,00 zł
112,49 zł
Stany Zjednoczone
Pinot Noir
Kalifornia
Czerwone
Wytrawne
13.5
2022
0.75
125,10 zł
Francja
Cinsault, Grenache Noir (Garnacha), Vermentino
Cotes de Provence
Różowe
Wytrawne
13
2024
0.75
59,00 zł
Nowa Zelandia
Sauvignon Blanc
Marlborough
Białe
Wytrawne
13
2024
0.75
494,09 zł
Izrael
Cabernet Sauvignon
Golan Heights
Czerwone
Wytrawne
15
2022
0.75
190,00 zł
Izrael
Petit Verdot
Golan Heights
Czerwone
Wytrawne
14.5
2022
0.75
