L''Astemia Barolo Cannubi 2020
Kraj:Włochy
Szczep:Nebbiolo
Region:Piemonte
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Alkohol:14.5
Rocznik:2020
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
N/A
Zobacz wszystkie cechy
Hurry! Promo ends in:
14 days
22 hours
47 minutes
12 in stock
351,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 351,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Jasne Rubynowe
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
L''Astemia
Kraj
Włohy
Alkohol
14.5
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnia
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnia
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnia
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaL’Astemia Pentita Barolo Cannubi 2020 to nowoczesne, a zarazem klasyczne oblicze najbardziej znanego cru Barolo. Wino łączy solidną strukturę Nebbiolo z elegancją terroir Cannubi. Aromaty róży, wiśni i przypraw przechodzą w smak pełen napięcia, głębi i finezji. Barolo kontemplacyjne, długowieczne, stworzone do powolnej degustacji i wielkich chwil.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat / Nos: Intrygujący i wyrafinowany – suszone płatki róży, wiśnia, fiołek oraz lukrecja, smoła i delikatne nuty tytoniowe.
Wtórny
Podniebienie / Smak: Potężne, ale pełne gracji – dojrzała wiśnia i śliwka z akcentem skóry, trufli i przypraw. Wysoka kwasowość i solidne taniny budują długą, precyzyjną strukturę.
Wyższe
Finisz: Trwały i szlachetny, z nutą minerałów, czerwonych owoców i balsamicznej głębi.
GastronomiaPodawać w temperaturze 18 °C do duszonej cielęciny, risotta z truflami lub piersi z kaczki. Doskonałe również z dojrzałym Parmigiano-Reggiano, dziczyzną czy daniami z grzybami leśnymi. Wino kolekcjonerskie – stworzone do długich kolacji i rozmów, które trwają tak długo jak jego finisz.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ser
