L''Astemia Barolo
Kraj:Włochy
Szczep:Nebbiolo
Region:Piemonte
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Alkohol:14.5
Rocznik:2020
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
N/A
Zobacz wszystkie cechy
Hurry! Promo ends in:
14 days
22 hours
47 minutes
58 in stock
209,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 209,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Głęboki Rubinowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
L''Astemia
Kraj
Włochy
Alkohol
14.5
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnia
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnia
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnia
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaL’Astemia Pentita Barolo to nowoczesna interpretacja klasyki Piemontu – wino o sile i elegancji w doskonałej harmonii. Powstaje w winnicach Cannubi i Terlo z gron Nebbiolo, dojrzewając przez 24 miesiące w dębie. Zachwyca głębią, strukturą i zmysłową finezją – łączy tradycję z nowoczesną precyzją.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Róża, wiśnia, fiołek i tytoń z nutą trufli, skóry i przypraw.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Aksamitne, ale z charakterem – malina, śliwka, nuty leśne i delikatne taniny w doskonałej równowadze.
Wyższe
Finisz: Długi, zrównoważony, z akcentem lukrecji, asfaltu i mineralności.
GastronomiaL’Astemia Pentita Barolo najlepiej smakuje po dekantacji (60–90 minut) w temperaturze 18°C. Idealne do wołowiny duszonej w winie, jagnięciny, dziczyzny i risotto z truflami. Świetnie komponuje się z grzybami, risotto z borowikami i dojrzewającymi serami – Parmigiano-Reggiano, Castelmagno. To wino o duszy Piemontu – głębokie, szlachetne i pełne klasy.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ser
