Gump Hof - Markus Prackwieser Pinot Noir
Kraj:Włochy
Szczep:Pinot Noir
Region:Trentino-Alto Adige
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Alkohol:14
Rocznik:2022
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
8056684734115
Zobacz wszystkie cechy
233,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 233,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Jasno rubinowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Gump Hof - Markus Prackwieser
Kraj
Włochy
Alkohol
14%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaPinot Noir od Markusa Prackweisera oddaje wyjątkową energię Alto Adige, gdzie ciepłe, słoneczne dni kontrastują z chłodnymi, górskimi nocami. Wino powstaje z dbałością o czystość i przejrzystość stylu: fermentacja w stali, dojrzewanie w dużych beczkach oraz subtelny udział barrique tworzą kompozycję delikatną, lecz złożoną. Styl Burgundii spotyka się tutaj z alpejską świeżością — elegancko, lekko i z wyraźnym mineralnym rdzeniem.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Czerwona wiśnia, poziomka, żurawina, płatki róży, suszone zioła, lekkie nuty tytoniowe, ściółka leśna i delikatna dymno-korzonna nuta.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Średnie-, jedwabiste i żywe. Aromaty kwaśnej wiśni, czerwonej porzeczki, maliny, alpejskich ziół, lekkiej nuty liściastej oraz subtelnej ziemistości. Taniny miękkie, drobne; kwasowość jasna i precyzyjna. Beczka wnosi elegancką przyprawowość.
Wyższe
Finisz: Średnio długie, świeże i mineralne, z nutami czerwonych owoców, ziół i delikatnych przypraw.
GastronomiaPodawaj w temperaturze 15–16°C. Idealne do pieczonego kurczaka, piersi z kaczki, wędlin, cielęciny, risotta grzybowego, makaronów z truflami, koziego sera oraz miękkich serów typu Brie i Camembert. Jego czystość, mineralność i drobne taniny doskonale współgrają z kuchnią subtelną, opartą na umami.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
170,10 zł
Włochy
Sauvignon Blanc
Trentino-Alto Adige
Białe
Wytrawne
13.5
2023
0.75
