Ricasoli Brolio Chianti Classico 2021
Wkrótce z powrotem
Zdjęcie ma charakter poglądowy. Wygląd produktu, etykieta, opakowanie, rocznik oraz inne szczegóły mogą różnić się od przedstawionych na zdjęciu.
0
0
0
0
0
Product characteristics
Marka:Ricasoli
Zobacz wszystkie cechy
Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze
Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia
Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Recenzje
Charakterystyka degustacyjnaBrolio Chianti Classico 2021 od Barone Ricasoli pochodzi z historycznego Castello di Brolio, jednego z fundamentów apelacji Chianti Classico. Wino tworzone jest w duchu tradycji, z naciskiem na terroir i równowagę, a nie na nadmierną ekstrakcję czy intensywne drewno. Sangiovese zachowuje tu swoją naturalną kwasowość i wytrawny, lekko surowy charakter, a dojrzewanie w dużych, neutralnych beczkach służy strukturze, nie aromatowi. To wino spokojne, zdyscyplinowane i bardzo gastronomiczne.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat / Nos: Kwaśna wiśnia, czerwona śliwka i suszone zioła, uzupełnione nutami fiołka, tytoniu i delikatnej przyprawowości.
Wtórny
Smak / Podniebienie: Wytrawne i liniowe, prowadzone przez wyraźną kwasowość. Czerwony owoc przeplata się z nutami ziołowymi i ziemistymi, a taniny są obecne, ale dobrze wygładzone, nadając winu klarowną ramę.
Wyższe
Finisz: Średni do długiego, czysty i trwały, z powracającą nutą wiśniowej skórki, ziół i lekkiej mineralności.
GastronomiaSerwować w temperaturze 16–18°C, najlepiej do jedzenia. Wino doskonale łączy się z pieczonymi i grillowanymi mięsami, takimi jak wołowina, wieprzowina czy jagnięcina. Dania na bazie pomidorów, makarony z ragù oraz kuchnia toskańska oparta na ziołach naturalnie podkreślają jego wytrawny, słony profil. Dojrzałe sery owcze wzmacniają strukturę i regionalny charakter wina.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
119,00 zł
Hiszpania
Carignan
Catalonia
Czerwone
Wytrawne
14
2022
0.75
121,00 zł
Francja
Pinot Noir
Burgundia
Czerwone
Wytrawne
12
2024
0.75
-50,00 zł
69,00 zł
119,00 zł
Francja
Cabernet Franc
Loire Valley
Czerwone
Wytrawne
12.5
2021
0.75
-52,00 zł
63,00 zł
115,00 zł
Francja
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache
Rhône Valley
Czerwone
Wytrawne
13
2022
0.75
-52,00 zł
