Ricasoli Brolio Chianti Classico 2021

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Wkrótce z powrotem

Zdjęcie ma charakter poglądowy. Wygląd produktu, etykieta, opakowanie, rocznik oraz inne szczegóły mogą różnić się od przedstawionych na zdjęciu.

Na podstawie

Zobacz wszystkie cechy

90,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 90,00 zł

Powiadom mnie

Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze

Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia

Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu

Zobacz wszystkie cechy O Marce Recenzje

Charakterystyka degustacyjna

Brolio Chianti Classico 2021 od Barone Ricasoli pochodzi z historycznego Castello di Brolio, jednego z fundamentów apelacji Chianti Classico. Wino tworzone jest w duchu tradycji, z naciskiem na terroir i równowagę, a nie na nadmierną ekstrakcję czy intensywne drewno. Sangiovese zachowuje tu swoją naturalną kwasowość i wytrawny, lekko surowy charakter, a dojrzewanie w dużych, neutralnych beczkach służy strukturze, nie aromatowi. To wino spokojne, zdyscyplinowane i bardzo gastronomiczne.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat / Nos: Kwaśna wiśnia, czerwona śliwka i suszone zioła, uzupełnione nutami fiołka, tytoniu i delikatnej przyprawowości.

Wtórny

Smak / Podniebienie: Wytrawne i liniowe, prowadzone przez wyraźną kwasowość. Czerwony owoc przeplata się z nutami ziołowymi i ziemistymi, a taniny są obecne, ale dobrze wygładzone, nadając winu klarowną ramę.

Wyższe

Finisz: Średni do długiego, czysty i trwały, z powracającą nutą wiśniowej skórki, ziół i lekkiej mineralności.

Gastronomia

Serwować w temperaturze 16–18°C, najlepiej do jedzenia. Wino doskonale łączy się z pieczonymi i grillowanymi mięsami, takimi jak wołowina, wieprzowina czy jagnięcina. Dania na bazie pomidorów, makarony z ragù oraz kuchnia toskańska oparta na ziołach naturalnie podkreślają jego wytrawny, słony profil. Dojrzałe sery owcze wzmacniają strukturę i regionalny charakter wina.

Sugestie dotyczące parowania potraw: