Ruinart Blanc de Blancs Second Skin
Czysty, świetlisty i mineralny – Blanc de Blancs Ruinart w swojej najbardziej współczesnej, ekologicznej odsłonie.
Ruinart Blanc de Blancs Second Skin to elegancka interpretacja Chardonnay, stworzona z premier i grand cru siedlisk w szampanii oraz dojrzewająca 2–3 lata na osadzie. Jednocześnie to manifest nowoczesności: butelkę otula lekka, w pełni ekologiczna “Second Skin” – materiał chroniący wino przed światłem i redukujący ślad węglowy o około 60%. Sama cuvée oferuje to, z czego Ruinart słynie najbardziej: świeżość, finezję i subtelną mineralność, wzbogaconą rezerwami, które dodają głębi i harmonii.
Podawaj w temperaturze 8-10 C w kieliszku typu tulip, aby podkreślić aromatyczną delikatność i finezję perlage. Blanc de Blancs Second Skin idealnie komponuje się z owocami morza: ostrygi, przegrzebki, carpaccio z białych ryb, sushi, ceviche. Doskonale współgra także z serami świeżymi – kozim, ricottą, młodym chèvre — oraz lekkimi przystawkami opartymi na cytrusach lub ziołach. Jego czystość i mineralność pięknie równoważą dania z białej ryby w delikatnych kremowych sosach.





