Tenute Orestiadi Etna Rosso
Kraj:Włochy
Szczep:Nerello Mascalese
Region:Sicily
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Alkohol:13.5
Rocznik:2022
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
9512870000302
Zobacz wszystkie cechy
111,59 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 111,59 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Jasny rubinowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Tenute Orestiadi
Kraj
Włochy
Alkohol
13.5%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaTenute Orestiadi Etna Rosso oddaje charakter wysokogórskich parceli Etny, gdzie gleby lawowe i znaczne amplitudy temperatur kształtują wina o wyjątkowej precyzji. Dominujący szczep Nerello Mascalese wnosi finezję, świeżą kwasowość i wyraźny mineralny kręgosłup. Styl wina jest powściągliwy i elegancki — bliżej mu do chłodnoklimatycznej struktury niż do południowej masywności. Dojrzewanie zostało zaprojektowane tak, by podkreślić terroir, a nie przykryć go dębem.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Aromaty czerwonej wiśni, dzikiej truskawki i żurawiny, uzupełnione nutami suszonych ziół, popiołu wulkanicznego, żelaza i delikatnej dymności.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Na podniebieniu średnio treściwe, napięte i bardzo precyzyjne. Czerwone owoce łączą się z nutami ziołowymi i wyraźnym, mineralnym rdzeniem. Taniny są drobne, kredowe, a świeża kwasowość prowadzi strukturę i wydłuża smak.
Wyższe
Finisz: Długi, suchy finisz z nutami czerwonego owocu, żelazistej mineralności i czystym, wulkanicznym zakończeniem.
GastronomiaPodawać w temperaturze 14–16°C, aby podkreślić świeżość i aromatyczną precyzję. Krótka dekantacja pozwala winu się otworzyć i złagodzić napięcie strukturalne. Etna Rosso doskonale pasuje do pieczonego drobiu, wieprzowiny, dań grzybowych, grillowanych warzyw oraz kuchni śródziemnomorskiej opartej na prostocie i jakości składników. Jego kwasowość i mineralność dobrze współgrają także z lekką dziczyzną oraz półdojrzałymi serami.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
63,00 zł
Włochy
Frappato
Terre Siciliane
Czerwone
Wytrawne
13
2021
0.75
Wkrótce z powrotem
54,00 zł
Włochy
Zibibbo (Muscat of Alexandria)
Terre Siciliane
Białe
Wytrawne
12.5
2023
0.75
74,00 zł
Włochy
Inzolia
Terre Siciliane
Pomarańczowy
Wytrawne
12.5
2022
0.75
