Tenute Orestiadi Gibellina Cataratto 2023
Wkrótce z powrotem
Kraj:Włochy
Szczep:Catarratto
Region:Sicily
Kolor:Białe
Styl:Wytrawne
Alkohol:14
Rocznik:2023
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
8033765259712
Zobacz wszystkie cechy
53,99 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 53,99 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Jasnosomkowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Tenute Orestiadi
Kraj
Wochy
Alkohol
12%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaTenute Orestiadi Gibellina Cataratto 2023 to nowoczesna interpretacja jednej z najbardziej klasycznych sycylijskich odmian. Winogrona pochodzą z zachodniej części wyspy, gdzie ciepły klimat równoważony jest wpływem morza, co pozwala zachować świeżość i klarowność aromatu. Winifikacja w stali nierdzewnej skupia się na precyzji, kwasowości i mineralnym charakterze, unikając nadmiernej dojrzałości czy ciężaru. To wino stworzone z myślą o stole i codziennej pijalności.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Aromaty skórki cytryny, zielonego jabłka i gruszki, uzupełnione nutami białych kwiatów, ziół śródziemnomorskich i delikatnym, słonawym akcentem.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Na podniebieniu wytrawne, średnio treściwe i liniowe. Dominują cytrusy i owoce sadownicze, wspierane świeżą, dobrze zintegrowaną kwasowością. Lekki mineralny charakter nadaje winu strukturę i klarowność.
Wyższe
Finisz: Czysty, świeży finisz z nutami cytrusów, ziół i subtelnym, mineralnym zakończeniem.
GastronomiaPodawać dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C, aby w pełni wydobyć świeżość i czystość profilu. Cataratto doskonale sprawdza się jako aperitif oraz w połączeniu z owocami morza, grillowanymi lub pieczonymi rybami, lekkimi sałatkami i kuchnią śródziemnomorską opartą na oliwie z oliwek i ziołach. Jego wytrawność i dobra kwasowość czynią je bardzo uniwersalnym winem do codziennych posiłków.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
63,00 zł
Włochy
Frappato
Terre Siciliane
Czerwone
Wytrawne
13
2021
0.75
54,00 zł
Włochy
Zibibbo (Muscat of Alexandria)
Terre Siciliane
Białe
Wytrawne
12.5
2023
0.75
74,00 zł
Włochy
Inzolia
Terre Siciliane
Pomarańczowy
Wytrawne
12.5
2022
0.75
