The Prisoner Pinot Noir 2021
Szept mglistych wzgórz Sonomy zamknięty w butelce – The Prisoner Pinot Noir 2021 to wino, które przypomina zmierzch w kieliszku. Pochodzące z chłodnych, spowitych mgłą wybrzeży Sonomy, jest mistrzowskim dziełem rzemiosła winiarskiego tworzonego w małych partiach. Grona z wyselekcjonowanych winnic poddano starannej fermentacji i dojrzewaniu w dębowych beczkach, co nadało winu głębię, elegancję i złożony charakter. Każdy łyk łączy tradycję z nowoczesnym kunsztem — subtelny, pełen niuansów i długiego, zapadającego w pamięć finiszu.
Najlepiej smakuje lekko schłodzone, podczas kameralnej kolacji z risotto z grzybami lub grillowanym łososiem. Można też po prostu otworzyć je o zachodzie słońca i pozwolić, by powiew morskiej bryzy splatał się z każdym łykiem.





