La Scolca White Label 2025
Product characteristics
La Scolca White Label 2025 to wino białe wytrawne z apelacji Gavi del Comune di Gavi DOCG w Piemoncie. Powstaje w całości z odmiany Cortese, z ręcznie zbieranych winogron z młodszych winnic w Rovereto. Fermentacja przebiega w niskiej temperaturze w stalowych zbiornikach, a wino leżakuje na osadzie przez 4-5 miesięcy, bez kontaktu z drewnem. Ten trunek ma jasnosłomkową barwę z zielonkawymi refleksami i rześką, mineralną strukturę. Sięgnij po nie, gdy szukasz wytrawnego białego wina do codziennych dań i lekkich posiłków.
Wino podawaj schłodzone, w kieliszkach do białego wina. Sprawdzi się jako aperitif oraz do dań z ryb i owoców morza, a także do warzyw i lekkich przekąsek. Możesz podać je do grillowanej ryby z cytryną lub do sałatki z owocami morza.
La Scolca White Label 2025 – rześkie białe wino z Piemontu
La Scolca White Label 2025 to wytrawne białe wino z apelacji Gavi del Comune di Gavi DOCG, produkowane w całości z odmiany Cortese. Winogrona pochodzą z młodszych winnic w Rovereto, a zbiór odbywa się ręcznie. Ten trunek ma jasnosłomkową barwę z zielonkawymi refleksami i mineralny charakter.
Jak powstaje to wino?
Po zbiorze winogrona trafiają bezpośrednio do winiarni, gdzie przechodzą kriomacerację. Fermentacja odbywa się w niskiej temperaturze 13-14°C w zbiornikach ze stali nierdzewnej z użyciem naturalnych drożdży. Wino leżakuje na osadzie przez 4-5 miesięcy, po czym jest naturalnie dekantowane i butelkowane. Nie dojrzewa w drewnie, co pozwala zachować świeżość owocu.
Z czym pić to wino?
La Scolca White Label 2025 podawaj schłodzone, jako aperitif lub do dań z ryb, owoców morza i warzyw. Wino dobrze łączy się z lekkimi potrawami i letnimi przekąskami.
Dla kogo jest to wino?
Ten trunek wybierają osoby ceniące wytrawne białe wina o wyrazistej kwasowości i mineralnym profilu. Sprawdzi się na co dzień i podczas spotkań przy stole.
Najczęstsze pytania
Z czym pić La Scolca White Label 2025?
Wino podawaj do ryb, owoców morza i warzyw, a także jako aperitif.
Ile procent alkoholu ma to wino?
La Scolca White Label 2025 zawiera 12% alkoholu.
Jak podawać to wino?
Wino podawaj schłodzone, w kieliszkach do białego wina, najlepiej jako aperitif lub do lekkich dań.
