Veuve Clicquot Rose Brut
Szampańska róża, która uderza energią – soczyste czerwone owoce, precyzyjna świeżość i charakterystyczna pewność Veuve Clicquot.
Veuve Clicquot Rosé Brut opiera się na dominacji Pinot Noir, uzupełnionej Chardonnay i Meunierem, które nadają strukturę, lekkość i elegancję. Dodatek czerwonego wina z Bouzy wzmacnia kolor i owocowy profil. Dojrzewanie na osadzie wina bazowego daje mu charakterystyczną głębię i nuty autolityczne. To róża, która potrafi być jednocześnie żywa, wyrazista i wyważona.
Podawaj dobrze schłodzone w kieliszku typu tulip, aby podkreślić aromat i strukturę. Owocowa ekspresja i wyraźna kwasowość czynią ten szampan idealnym partnerem dla tatara z tuńczyka, sashimi z łososia, ceviche, grillowanych krewetek czy ostryg. Dobrze współgra także z pieczoną kaczką, carpaccio z buraka oraz dojrzewającymi serami koziego typu. W słodszym repertuarze najlepiej sprawdzą się świeże owoce lub delikatne makaroniki malinowe.





