Waris Hubert Blanche 2018
Rodzaj wina musującego:Champagne
Kraj:Francja
Szczep:Chardonnay
Region:Champagne
Kolor:Białe
Styl:Extra Brut
Alkohol:12
Rocznik:2018
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
9512870000225
Zobacz wszystkie cechy
384,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 384,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
Kluczowe informacjeKolor
Jasny złoty
Jasność
Klarowne
Słodycz
Extra Brut
Marka
Waris-Hubert
Kraj
Francja
Alkohol
12%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaEkstremnie czysty, wytrawny Extra Brut oparty w 100% na Chardonnay – wino o krystalicznej strukturze, idealnie oddające chłodną mineralność Szampanii.
Waris-Hubert Blanche 2018 to cuvée, które buduje swoją tożsamość na przejrzystości rocznika i sile terroir. Pale-gold barwa zapowiada styl: elegancki, chłodny, napięty. Minimalna ilość cukru w dozazu podkreśla liniowość i świeżość wina, a dojrzewanie na osadzie dodaje mu subtelnej kremowości, nie odbierając mu jego precyzyjnego charakteru. To Champagne, które nie szuka ciężaru – stawia na finezję i mineralny rys.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat: Aromaty skórki cytrynowej, zielonego jabłka, gruszki i białych kwiatów, wsparte chłodną kredową mineralnością. Z czasem pojawia się delikatny ton brioche oraz cytrusowego kwiatu, dodający winu eleganckiej głębi.
Wtórny
Smak: Wyraźnie rześkie, napięte i precyzyjne. Nuty cytrusów i owoców sadowych prowadzi wyraźna, wysoka kwasowość. W tle pojawia się subtelna kremowość wynikająca z dojrzewania na osadzie, jednak struktura pozostaje czysta i lekka. Extra Brut nadaje winu energii i mineralnego charakteru.
Wyższe
Finisz: Finisz średniej długości, mineralny i elegancki, z cytrusową skórką, kredowym akcentem i delikatnym migdałowym echem. Zakończenie jest świeże, jasne i przyjemnie wytrawne.
GastronomiaPodawać dobrze schłodzone – 8-10 C, w kieliszku typu flute lub tulip. Blanche 2018 świetnie sprawdza się jako aperitif, ale również doskonale łączy się z daniami o delikatnej strukturze: ostrygi, ceviche, sashimi, krewetki, delikatne ryby z cytrynowym akcentem. Wspaniale współgra także z kozim serem, kremowymi tartinkami czy lekkimi serami o świeżym profilu. Do bardziej wyszukanych par: grillowana dorada z oliwą cytrynową lub szparagi z lekkim sosem beurre blanc.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
