+48 888 777 094
Kontakty
Telegram
Whatsapp
Opening hours
  • Pon–Sob:11:00–22:00
  • Niedziela:zamknięte
PL
Wszystkie produkty
Wino spokojne
Wino musujące
Whisky
Rum
Gin
Tequila
Wódka
Likier
Koniak
Brandy
Armaniak
Aperitif i Wermut
Sake
Inne Alkohole
Napoje Bezalkoholowe i Akcesoria
Dolącz do Fine Spirits VIP Club
Bądź na bieżąco z nowymi produktami oraz sprawdź warunki systemu lojalnościowego

Zeni 1870 Recioto Della Valpolicella Classico DOCG 0.375L 2021

Kraj:Włochy
Szczep:Corvina, Molinara, Rondinella
Region:Veneto
Kolor:Czerwone
Styl:Słodkie
Alkohol:14
Rocznik:2021
Objętość:0.75
Zobacz wszystkie cechy
114,30  Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 114,30 
Dodaj do koszyka
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce:
(2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy O Marce
Kluczowe informacje
Kolor
Intensywny rubinowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Słodkie
Marka
Zeni 1870
Kraj
Włochy
Alkohol
14%
Struktura sensoryczna
Alkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Acidity
low
Średnie
high
Tannins
low
Średnie
high
Body
light
Średnie
full
Finish
short
medium
long
Charakterystyka degustacyjna

Zeni 1870 Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2021 powstaje w oparciu o tradycyjną metodę appassimento, polegającą na suszeniu winogron w celu koncentracji cukru i aromatu. Fermentacja jest naturalnie zatrzymywana, co pozwala zachować resztkową słodycz przy jednoczesnym zachowaniu świeżości. Dojrzewanie w beczkach nadaje winu głębię i harmonijną strukturę. W odróżnieniu od ciężkich win deserowych, Recioto zachowuje balans i gastronomiczny charakter.

Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Aromaty suszonej wiśni, figi i śliwki, uzupełnione nutami gorzkiej czekolady, kakao, cynamonu, wanilii i słodkich przypraw.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Na podniebieniu pełne, aksamitne i skoncentrowane. Dominują suszone owoce i konfitury z ciemnych jagód, przełamane subtelną goryczką skórek winogron. Słodycz jest wyraźna, ale dobrze kontrolowana przez kwasowość i delikatne taniny.
Wyższe
Finisz: Długi, gładki finisz z nutami suszonych owoców, kakao i rozgrzewającym, zbalansowanym zakończeniem.
Gastronomia

Podawać lekko schłodzone, w temperaturze 12–14°C, w mniejszych kieliszkach. Recioto doskonale komponuje się z deserami na bazie gorzkiej czekolady, wypiekami z suszonymi owocami oraz intensywnymi serami pleśniowymi i długo dojrzewającymi. Może być także degustowane samodzielnie jako wino kontemplacyjne na zakończenie posiłku.

Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Mięso
Ryba
Ryba
Owoce i jagody
Owoce i jagody
Ser
Ser
Drób
Drób
Warzywa
Warzywa

Może Cię również zainteresować

58,00 
Włochy
Corvina
Veneto
Czerwone
Wytrawne
13.5
2021
0.75
Dodaj do koszyka
45,00 
Włochy
Garganega
Veneto
Białe
Wytrawne
12.5
2024
0.75
Dodaj do koszyka
149,00 
Włochy
Corvina, Molinara, Rondinella
Veneto
Czerwone
Wytrawne
15.5
2020
0.75
Dodaj do koszyka
80,00 
Włochy
Corvina, Molinara, Rondinella
Veneto
Czerwone
Wytrawne
14
2022
0.75
Dodaj do koszyka
62,00 
Włochy
Corvina, Molinara, Rondinella
Veneto
Czerwone
Wytrawne
12.6
2022
0.75
Dodaj do koszyka
Dodano do koszyka