Zeni 1870 Soave Classico DOC 2023
Kraj:Włochy
Szczep:Garganega
Region:Veneto
Kolor:Białe
Styl:Wytrawne
Alkohol:12.5
Rocznik:2024
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
N/A
Zobacz wszystkie cechy
45,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 45,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Jasno-słomkowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Zeni 1870
Kraj
Włochy
Alkohol
12.5%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaZENI Soave Classico Vigne Alte DOC 2023 pochodzi z historycznej strefy Soave Classico, gdzie wulkaniczne gleby nadają winom wyraźny, mineralny charakter. Garganega vinifikowana jest w sposób powściągliwy, z naciskiem na czystość owocu i zachowanie naturalnej kwasowości. Fermentacja i dojrzewanie w stali nierdzewnej pozwalają zachować klarowność aromatu i precyzyjną strukturę. Styl wina jest lekki, gastronomiczny i bardzo uniwersalny.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Aromaty białej brzoskwini, gruszki i skórki cytryny, uzupełnione nutami białych kwiatów, migdałowej skórki i wyraźnej mineralności.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Na podniebieniu wytrawne, lekkie do średniego, rześkie i liniowe. Owoce sadownicze łączą się z żywą kwasowością i czystą, mineralną strukturą, bez ciężaru i słodyczy.
Wyższe
Finisz: Świeży, czysty finisz z nutami cytrusów, delikatnego migdału i lekkiej, słonawej mineralności.
GastronomiaPodawać dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C, aby w pełni podkreślić świeżość i mineralny charakter. Soave Classico doskonale pasuje do ryb, owoców morza, delikatnych dań warzywnych oraz lekkich makaronów i risotto. Jego subtelny, migdałowy finisz sprawia, że świetnie współgra również ze świeżymi serami i kuchnią śródziemnomorską.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Ryba
Owoce i jagody
Ser
