Amaru Malbec 2021
Amaru Malbec 2021 to nowoczesna interpretacja argentyńskiej klasyki — dojrzałe owoce, łagodna taniczność i subtelna nuta beczki, która dodaje głębi, nie przytłaczając świeżości. Częściowa maturacja (około 9 miesięcy w dębie, według źródeł) zaokrągla strukturę, podkreślając typowe dla odmiany aromaty śliwek, jeżyn i czekoladowych tonów. Styl jest miękki, przystępny i niezwykle przyjemny w odbiorze.
Podawaj w temperaturze 16–18 C. Amaru Malbec 2021 doskonale łączy się z mięsnymi i intensywnie smakującymi potrawami: argentyńską wołowiną z grilla, stekiem rib-eye, jagnięciną z rozmarynem, gulaszem wołowym albo makaronami w sosach pomidorowo-ziołowych. Dobrze współgra także z twardymi, dojrzewającymi serami. Jego owocowość i umiarkowana taniczność tworzą harmonijny pairing z daniami bogatymi w umami, zgodnie z zasadami opisanymi w przewodnikach pairingowych.





