Casa de Vilacetinho Grande Escolna Vinho Verde 2023
Wkrótce z powrotem
71,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 71,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
Kluczowe informacjeKolor
Jasnożółty
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Casa de Vilacetinho
Kraj
Portugalia
Alkohol
12.5%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaCasa de Vilacetinho Grande Escolha Vinho Verde 2023 pokazuje bardziej ambitne oblicze apelacji. Wino powstaje z wyselekcjonowanych parceli i lokalnych odmian, z naciskiem na świeżość, napięcie i czystość profilu. Winifikacja w stali nierdzewnej oraz krótki kontakt z osadem drożdżowym pozwalają zachować klarowność aromatu, a jednocześnie dodać delikatnej struktury. Styl jest wyraźnie gastronomiczny — wytrawny, liniowy i bardzo precyzyjny.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Aromaty zielonego jabłka, limonki i gruszki, uzupełnione nutami białych kwiatów, świeżych ziół i subtelnej mineralności.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Na podniebieniu wytrawne, lekkie do średniego, bardzo świeże. Wysoka kwasowość prowadzi smak, wsparta cytrusowym owocem i czystą, mineralną strukturą. Brak słodyczy i brak sztucznej perlistości.
Wyższe
Finisz: Świeży, precyzyjny finisz z nutami cytrusów, lekkiej słoności i oczyszczającym, mineralnym zakończeniem.
GastronomiaPodawać dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C, aby w pełni podkreślić świeżość i wysoką kwasowość. Grande Escolha idealnie pasuje do ryb, owoców morza, grillowanych ryb, sałatek oraz lekkich dań warzywnych. Jego wytrawny charakter i mineralność sprawiają, że świetnie sprawdza się także jako aperitif oraz w połączeniu ze świeżymi serami i prostą kuchnią śródziemnomorską.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
112,49 zł
125,10 zł
59,00 zł
Nowa Zelandia
Sauvignon Blanc
Marlborough
Białe
Wytrawne
12.5
2024
0.75
190,00 zł
Izrael
Petit Verdot
Golan Heights
Czerwone
Wytrawne
14.5
2022
0.75
230,00 zł
Francja
Cinsault, Garganega, Syrah (Shiraz), Tibouren
Cotes de Provence
Różowe
Wytrawne
13
2023
1.5
162,00 zł
Francja
Alzacja
Wytrawne
Czerwone
13
0.75
