Domaine de L'R Les Cinq Elements 2023
Kraj:Francja
Szczep:Cabernet Franc
Region:Loire Valley
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Rocznik:2023
Objętość:0.75
Zobacz wszystkie cechy
108,90 zł
Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 108,90 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Rubinowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Domaine de L’R
Kraj
Francja
Alkohol
12%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Acidity
low
Średnie
high
Tannins
low
Średnie
high
Body
light
Średnie
full
Finish
short
medium
long
Charakterystyka degustacyjnaLes Cinq Éléments 2023 oddaje esencję stylu Frédérica Sigonneau: organiczna uprawa, minimalna interwencja i podkreślanie czystości odmiany. Cabernet Franc z wapienno-żwirowych parceli Chinon daje wino o lekkiej strukturze, intensywnym aromacie i niezwykłej pijalności. Fermentacja na dzikich drożdżach i dojrzewanie bez wyczuwalnej beczki zachowują naturalną świeżość, klarowność i finezję. To nowoczesna, przejrzysta interpretacja Loary — pełna kwiatów, czerwonych owoców i subtelnej mineralności.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Fiołek, rozgnieciona malina, wiśnia, grafit, słodka papryka, mokry kamień i lekko ziołowy akcent.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Jedwabiste i energetyczne. Dominuje świeża czerwona owocowość, delikatne nuty kwiatowe i wyraźna mineralność. Tanniny są miękkie, a kwasowość żywa, nadająca winu lekkość i płynność.
Wyższe
Finisz: Średni, czysty i pachnący — malina, skórka wiśni i subtelna przyprawowość.
GastronomiaPodawaj lekko schłodzone (13–15 C). Les Cinq Éléments 2023 świetnie pasuje do kuchni bistro: pieczonego kurczaka, grillowanej wieprzowiny, kaczki z owocami, deski wędlin, sałatek z soczewicą, tarty z grzybami, ratatouille i miękkich serów typu Saint-Nectaire czy Tomme. Jego świeżość doskonale współgra także z tataki z tuńczyka oraz delikatnie pikantną kuchnią azjatycką.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
139,00 zł
Francja
Cabernet Franc
Loire Valley
Czerwone
Wytrawne
0.75
2021
13
