Chateau d'Esclans Whispering Angel 2023
Wkrótce z powrotem
Kraj:Francja
Szczep:Cinsault, Grenache Noir (Garnacha), Syrah (Shiraz)
Region:Cotes de Provence
Kolor:Różowe
Styl:Wytrawne
Alkohol:13
Rocznik:2024
Objętość:0.75
Zobacz wszystkie cechy
125,10 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 125,10 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Jasno-łososiowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Caves D'Esclans
Kraj
Francja
Alkohol
13%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Acidity
low
Średnie
high
Body
light
Średnie
full
Finish
short
medium
long
Charakterystyka degustacyjnaWhispering Angel 2023 to najbardziej rozpoznawalne rosé Château d’Esclans — wizytówka nowoczesnej Prowansji. Powstaje z Grenache, Cinsault i Vermentino zbieranych w dolinie Esclans i okolicznych parcelach, a fermentacja przebiega wyłącznie w stali, w niskich temperaturach, aby zachować czystość aromatu i niezwykle delikatny kolor. Wino ma charakter w pełni wytrawny, mineralny i świeży, co sprawia, że jest jednym z najczęściej wybieranych rosé na świecie.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Subtelne nuty truskawki, maliny, białych kwiatów i róży, połączone z delikatnym cytrusowym akcentem oraz lekką ziołowo-mineralną linią.
Wtórny
Podniebienie/Smak: Czyste, świeże i elegancko zbalansowane. Delikatne czerwone owoce, miękki grapefruit, lekka słoność i wyraźna, chłodna mineralność tworzą profil lekki, lecz bardzo precyzyjny. Tekstura jest zwiewna, ale niepozbawiona napięcia.
Wyższe
Finisz: Krótki do średniego, suchy, powiewnie owocowy, z subtelnym cytrusowym akcentem i odświeżającą mineralną smużką.
GastronomiaPodawaj dobrze schłodzone (8–10 C), aby w pełni wydobyć lekkość i aromatyczną świeżość. Whispering Angel 2023 świetnie sprawdza się podczas spotkań na tarasie, letnich kolacji i jako elegancki aperitif. Doskonale pasuje do lekkich potraw śródziemnomorskich: sałatek z kozim serem, grillowanych krewetek, białych ryb, carpaccio z łososia, marynowanych warzyw czy makaronów na bazie oliwy i ziół. Dzięki chrupkiej kwasowości świetnie współgra także z sushi oraz świeżymi owocami.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
Wkrótce z powrotem
108,00 zł
Francja
Cinsault, Grenache Noir (Garnacha), Syrah (Shiraz)
Cotes de Provence
Różowe
Wytrawne
13
0.75
2024
158,01 zł
Prosecco
0.7, 0.2, 0.75
Niemcy, Włochy
Ekstra Wytrawne
108,00 zł
Włochy
Barbera
Piemonte
Czerwone
Wytrawne
14.5
2022
0.75
148,00 zł
Francja
Grenache Noir (Garnacha)
Cote du Rhone
Różowe
Wytrawne
0.75
2023
12.5
