Chateau les Croisille Ovni 2021
Kraj:Francja
Szczep:Malbec
Region:Cahors
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Rocznik:2021
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
9512870000552
Zobacz wszystkie cechy
135,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 135,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
Kluczowe informacjeKolor
Ciemnorubinowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Château les Croisille
Kraj
Francja
Alkohol
12%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaOVNI („Objet Viticole Non Identifié”) to najbardziej nietypowe wino Château Les Croisille — Malbec fermentowany pół-węglowo, bez dodatku siarki, lekko ekstrahowany i tworzony z myślą o maksymalnej świeżości. Rocznik 2021, chłodniejszy i bardziej napięty, podkreślił jego żywy, soczysty charakter. To Cahors w zupełnie innym wydaniu: jasne, owocowe, lekkie, niezwykle pijalne i pełne naturalnej energii.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Świeża malina, wiśnia, czerwona porzeczka, granat, fiołek oraz lekka ziołowość. Aromat żywy, podbity kwasowością, bardzo „crunchy”.
Wtórny
Podniebienie/Smak: Lekkie do średniego, soczyste i dynamiczne. Dominują chrupkie czerwone owoce: wiśnia, malina, czerwona śliwka, hibiskus, żurawina. Tanniny delikatne, praktycznie niewyczuwalne. Tekstura gładka, żywa, odświeżająca.
Wyższe
Finisz: Średni, rześki, lekko kwaskowy z delikatną ziołowością — pozostawia czyste, pobudzające wrażenie.
GastronomiaPodawaj lekko schłodzone, w temperaturze 12–14°C. OVNI 2021 to idealne wino do swobodnych, towarzyskich posiłków oraz lżejszej kuchni: wędliny, grillowany kurczak, faszerowane warzywa, pizza, tapas, mezze, burgery, pieczone papryki, dania wegetariańskie, falafel, potrawy z pieczarkami. Doskonale sprawdzi się jako wino „na taras”, na piknik lub dla osób, które preferują lekkie, owocowe czerwone wina.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
2+1
