Duckhorn Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021
Kraj:Stany Zjednoczone
Szczep:Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Region:Kalifornia
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Rocznik:2021
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
669576019344
Zobacz wszystkie cechy
450,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 450,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Głęboki fiolet
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Duckhorn
Kraj
Stany Zjednoczone
Alkohol
14.5%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
20–30%
Kwasowość
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie-
Średnie
Średnie+
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Bardzo Długi
Charakterystyka degustacyjnaCabernet Sauvignon 2021 z Duckhorn Vineyards odzwierciedla znakomity rocznik w Napa Valley: długie, równomierne dojrzewanie i wyjątkową koncentrację owocu. Winogrona pochodzą z wybranych parcel w Rutherford, Oakville, St. Helena i Howell Mountain, co łączy dolinne bogactwo z górską strukturą. Dojrzewanie przez 16 miesięcy w francuskiej beczce dodaje głębi, przypraw i aksamitnej tekstury, pozostawiając owoc w centrum uwagi. To klasyczny Duckhorn — elegancki, pełen harmonii i napędzany dojrzałością Napa.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Czarna porzeczka, jeżyna, dojrzała śliwka, cedr, kakao, grafit, fiołek, przyprawy korzenne i subtelna wanilia.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Pełne, warstwowe, dopracowane. Nuty cassis, czereśni, śliwki, mocha, liścia tytoniu i słodkiej beczki. Tanniny mocne, lecz aksamitne; kwasowość wyważona, podtrzymująca świeżość bogatego owocu. Tekstura gęsta, otulająca, z wyczuwalnym luksusem Napa.
Wyższe
Finisz: Długi, gładki, skoncentrowany, z akcentami czarnych owoców, kakao, cedru i mineralnej finezji.
GastronomiaPodawaj w temperaturze 17–18°C. Ten Napa Cabernet znakomicie łączy się z wyrazistymi, esencjonalnymi potrawami: antrykotem z grilla, polędwicą wołową, kotlecikami jagnięcymi, wolno duszonym mostkiem, comberkiem z jelenia, daniami z truflą, pieczonymi portobello oraz twardymi serami długo dojrzewającymi. Jego koncentracja, dojrzały owoc i elegancka beczka doskonale podkreślają kuchnię bogatą w umami.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
206,10 zł
Stany Zjednoczone
Chardonnay
Kalifornia
Białe
Wytrawne
2022
14.1
0.75
310,00 zł
Stany Zjednoczone
Cabernet Sauvignon, Merlot
Kalifornia
Czerwone
Wytrawne
2021
14.5
0.75
