Filipa Pato D.N.M.C. Baga 2022
Wkrótce z powrotem
Kraj:Portugalia
Region:Bairrada
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Szczep:Baga
ABV:13
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
SKU-FILIP-331DAA
Zobacz wszystkie cechy
77,40 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 77,40 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Jasny rubin
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Filipa Pato
Kraj
Portugalia
Alkohol
13%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
20–30%
Kwasowość
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie-
Średnie
Średnie+
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Bardzo Długi
Charakterystyka degustacyjnaD.N.M.C. Baga 2022 powstaje z biodynamicznych parcel Filipy Pato w Bairradzie, regionie chłodzonym przez bliskość Atlantyku. Wino tworzone jest w minimalnie interwencyjnym stylu: spontaniczna fermentacja, delikatna ekstrakcja i brak ciężkiej beczki pozwalają odmianie Baga wybrzmieć w pełni naturalnie. Efekt to lekkie, świeże, a jednocześnie strukturalne czerwone, oddające wapienne gleby i tradycję regionu.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Czerwona wiśnia, dzika truskawka, malina, śliwka damasceńska, nuty ziół (tymianek), fiołek i subtelna mineralno-ziemista baza.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Lekkie do średnio lekkiego, soczyste. Smaki czerwonych owoców (wiśnia, malina, porzeczka), delikatnej śliwki, miękkiej ziołowości i lekkiej ziemistości. Tanniny drobne, kwasowość żywa, dająca świeżość i lekkość naturalnego charakteru.
Wyższe
Finisz: Średni, z nutami czerwonych jagód, skórki śliwki, ziołowym akcentem i lekką słonawą mineralnością pochodzącą z atlantyckiego klimatu.
GastronomiaPodawaj lekko schłodzone (14–16°C). To Baga świetnie pasuje do grillowanego drobiu, lżejszych mięs czerwonych, polędwicy wieprzowej, wędlin, makaronów pomidorowych, pieczonych warzyw, kuchni śródziemnomorskiej, tapas oraz serów dojrzewających i półtwardych. Jej świeżość i lekka struktura dobrze współgrają także z daniami z grzybami i ziołami.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
Wkrótce z powrotem
Wkrótce z powrotem
