Guasti Barbera d'Asti Superiore DOCG Boschetto Vecchio Cru 13% 0.75L 2020
Wkrótce z powrotem
Kraj:Włochy
Szczep:Barbera
Region:Piedmont
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Alkohol:13
Rocznik:2020
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
8010285000253
Zobacz wszystkie cechy
126,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 126,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Rubinowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Guasti Clemente
Kraj
Włochy
Alkohol
13%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
20–30%
Kwasowość
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie-
Średnie
Średnie+
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Bardzo Długi
Charakterystyka degustacyjnaBoschetto Vecchio Cru 2020 od Guasti pokazuje, jak głęboki i złożony potrafi być styl Barbery z najlepszych stanowisk Asti. Ciepły rocznik 2020 przyniósł owoce o doskonałej dojrzałości, przy zachowaniu żywej kwasowości odmiany. Dojrzewanie w drewnie łagodzi naturalne napięcie Barbery, dodając jej przypraw, kremowości i szlachetnej struktury. To harmonijne, eleganckie wino typu Superiore — pełne owocu, wyważone i gładkie, z dodatkową głębią wynikającą z wyjątkowego cru.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Czarna wiśnia, dojrzała śliwka, konfitura malinowa, fiołek, słodkie przyprawy, kakao, subtelna wanilia i delikatna ziemistość.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Średnio pełne, żywe i elegancko zbudowane. Soczyste nuty śliwki, wiśni i czerwonej porzeczki łączą się z ciepłymi przyprawami, kakao, delikatnym tostowaniem i lekką balsamiczną nutą. Wysoka kwasowość nadaje energii, a dopracowane taniny zapewniają równowagę.
Wyższe
Finisz: Długie, owocowe i gładkie, z trwałą nutą wiśni, przypraw i łagodnego dębu.
GastronomiaPodawaj w temperaturze 16–18°C. Idealne do klasyków piemonckich: tajarin z ragù, duszonej wołowiny, pieczonej cielęciny, grillowanych kiełbas, risotto z grzybami, Parmigiano Reggiano i dojrzewającego pecorino. Dzięki kwasowości i soczystemu owocowi świetnie pasuje także do dań na bazie pomidorów, pieczonego drobiu i kuchni ziołowej.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
59,00 zł
Nowa Zelandia
Sauvignon Blanc
Marlborough
Białe
Wytrawne
12.5
2024
0.75
190,00 zł
Izrael
Petit Verdot
Golan Heights
Czerwone
Wytrawne
14.5
0.75
2022
2+1
162,00 zł
Francja
Alzacja
Wytrawne
Czerwone
13
0.75
