Iuli Fabrizio Umberta 2022
Kraj:Włochy
Szczep:Barbera
Region:Piemonte
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Alkohol:13.5
Rocznik:2022
Objętość:0.75
Zobacz wszystkie cechy
77,40 zł
Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 77,40 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Czerwone
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Fabrizio Iuli
Kraj
Włochy
Alkohol
13.5%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
20–30%
Acidity
low
Średnie-
Średnie
med+
high
Tannins
low
Średnie-
Średnie
med+
high
Body
light
Średnie-
Średnie
med+
full
Finish
short
medium
long
very long
Charakterystyka degustacyjna„Umberta” to najbardziej przystępna Barbera Fabrizia Iuliego: ekologiczna uprawa, spontaniczna fermentacja i dojrzewanie wyłącznie w cementowych kadziach, co zachowuje czystość owocu i naturalną energię. Rok 2022 dał wino jasne, chrupkie, lekkie, z jedwabistymi taninami i subtelnym rustykalnym akcentem — kwintesencję minimalnej interwencji, z jakiej słynie Cascina Iuli.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Czerwona wiśnia, malina, śliwka, fiołek, delikatne zioła, lekka ziemistość i świeża owocowa żywość.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Średnio lekkie, soczyste i bardzo świeże. Wiśnie, kwaśna wiśnia, żurawina, delikatna śliwka, subtelna przyprawowość oraz lekko wytrawny, cementowy niuans. Kwasowość żywa i pobudzająca; taniny miękkie i wtopione.
Wyższe
Finisz: Średni, czysty, orzeźwiający, z utrzymującymi się nutami czerwonych owoców i lekką ziołową nutą.
GastronomiaPodawaj lekko schłodzone (14–16°C). Idealne do pizzy Margherita, makaronów na bazie pomidorów, pieczonego kurczaka, wędlin, grillowanych warzyw, lekkich serów, risotta al pomodoro i prostych, traktoriowych dań. Wysoka kwasowość i soczystość czynią je doskonałym winem codziennym.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
