Veuve Clicquot La Grande Dame Brut 2015
Wkrótce z powrotem
Rodzaj wina musującego:Champagne
Kraj:Francja
Szczep:Pinot Noir, Chardonnay
Region:Champagne
Kolor:Białe
Styl:Brut
Alkohol:12.5
Rocznik:2015
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
3049614217920
Zobacz wszystkie cechy
1 097,10 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 1 097,10 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Francja
Jasność
Veuve Clicquot
Słodycz
Jasne złoto
Marka
Klarowne
Kraj
Wytrawne
Alkohol
12.5%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaDostojny, precyzyjny i pełen napięcia – rocznikowy szampan, który pokazuje Veuve Clicquot w najbardziej eleganckiej odsłonie.
La Grande Dame 2015 to kwintesencja filozofii domu Veuve Clicquot. Powstaje wyłącznie w najlepszych rocznikach i opiera się głównie na Pinot Noir z wybranych winnic Grand Cru, które nadają mu strukturę, pionowość i mineralny charakter. Dodatek Chardonnay wnosi finezję i świetlistość. Rok 2015 przyniósł idealne warunki do pełnego dojrzewania owoców, co przełożyło się na harmonijny profil, wyjątkową elegancję i znakomity potencjał dojrzewania.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat: Delikatne aromaty jaśminu, akacji i białych kwiatów, połączone z nutami gruszki, cytrusów i lekkim akcentem mineralnym. W tle wyczuwalne subtelne echo dojrzałych owoców.
Wtórny
Smak: Na podniebieniu wyrafinowane, napięte i jednocześnie aksamitne. Kwasowość jest krystaliczna, idealnie balansująca dojrzałą owocowość i strukturalną głębię Pinot Noir. Nuty gruszki, cytrusów i delikatnych owoców sadu prowadzą do eleganckiego, mineralnego rdzenia.
Wyższe
Finisz: Długi, kredowo-mineralny, z subtelnymi tonami skórki cytrusowej i delikatnych kwiatów - finisz, który buduje się powoli i zostaje na podniebieniu.
GastronomiaPodawaj w temperaturze 10-12 C w kieliszku typu tulip, aby wydobyć aromatyczną głębię i strukturę. La Grande Dame 2015 to szampan gastronomiczny, genialny w połączeniu z przegrzebkami w delikatnym sosie, turbota w beurre blanc, langustynkami, a także z wysokiej klasy owocami morza, ostrygami czy kawiorem. Świetnie komponuje się również z risotto truflowym lub kremowymi daniami z grzybów. Wśród deserów najlepiej wypadają tarta migdałowa lub mille-feuille z cytrusowym kremem.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Ryba
Owoce i jagody
Ser
