Waipara West Two Terrace Pinot Noir 2020

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Zdjęcie ma charakter poglądowy. Wygląd produktu, etykieta, opakowanie, rocznik oraz inne szczegóły mogą różnić się od przedstawionych na zdjęciu.

Na podstawie

Product characteristics

Marka:Waipara West

Kraj:Nowa Zelandia

Szczep:Pinot Noir

Kolor:Czerwone

Styl:Wytrawne

Alkohol:13.5

Rocznik:2020

Objętość:0.75

Zobacz wszystkie cechy

127,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 127,00 zł

Dodaj do koszyka

Polecane dodatki

Stopper i nalewak Uranus Pulltex

80,10 zł 89,00 zł

Dodaj

Stopper elektroniczny z automatyczną pompką do win spokojnych vacuum 1 szt. Pulltex

143,00 zł

Dodaj

Korkociąg kelnerski trybuszon Classic Luxe Silver Pulltex + skórzane etui

122,00 zł

Dodaj

Korkociąg kelnerski trybuszon ClickCut Gold Rosé Pulltex

50,00 zł

Dodaj

Korkociąg kelnerski trybuszon ClickCut Gold Pulltex

50,00 zł

Dodaj

Korkociąg kelnerski trybuszon Pulltap Rosé Gold Pulltex

50,00 zł

Dodaj

Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze

Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia

Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu

Zobacz wszystkie cechy O Marce Recenzje

Kluczowe informacje

Kolor

Rubinowy

Jasność

Klarowne

Słodycz

Wytrawne

Marka

Waipara West

Kraj

Nowa Zelandia

Alkohol

13.5%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Tannins

low

Średnie

high

Body

light

Średnie

full

Finish

short

medium

long

Charakterystyka degustacyjna

Waipara West Two Terrace Pinot Noir 2020 powstaje z wyselekcjonowanych parceli położonych na dwóch wapiennych tarasach doliny Waipara. To właśnie gleby bogate w wapień nadają winu dodatkowe napięcie, mineralność i teksturalną głębię. W porównaniu do podstawowego Pinot Noir, wersja Two Terrace oferuje większą koncentrację i bardziej zaznaczoną strukturę, przy zachowaniu świeżości i chłodnoklimatycznego charakteru. Styl pozostaje powściągliwy, z naciskiem na terroir i równowagę.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat/Nos: Aromaty czerwonej wiśni, maliny i dzikiej truskawki, uzupełnione nutami płatków róży, suszonych ziół, delikatnej przyprawowości oraz wyraźnego, wapiennego akcentu mineralnego.

Wtórny

Smak/Podniebienie: Na podniebieniu średnio-plus treściwe, precyzyjne i wytrawne. Czerwone owoce prowadzą smak, wspierane nutami ziołowymi i kredową mineralnością. Taniny są drobnoziarniste, bardziej zaznaczone niż w wersji podstawowej, a kwasowość pozostaje świeża i liniowa.

Wyższe

Finisz: Długi, suchy finisz z nutami czerwonych owoców, mineralnego napięcia i chłodnego, kamiennego zakończenia.

Gastronomia

Podawać w temperaturze 14–16°C, aby podkreślić strukturę i aromatyczną klarowność. Krótka dekantacja pozwoli winu się otworzyć. Two Terrace Pinot Noir doskonale pasuje do pieczonego drobiu, kaczki, wieprzowiny, dań grzybowych oraz kuchni warzywnej. Jego mineralność i świeża kwasowość dobrze współgrają także z lekką dziczyzną i półdojrzałymi serami.

Sugestie dotyczące parowania potraw: