Borgogno Barolo 2019
Niezawodny Wybór
Wkrótce z powrotem
Zdjęcie ma charakter poglądowy. Wygląd produktu, etykieta, opakowanie, rocznik oraz inne szczegóły mogą różnić się od przedstawionych na zdjęciu.
0
0
0
0
0
Product characteristics
Marka:Borgogno
Kraj:Włochy
Region:Piedmont
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Rocznik:2019
Objętość:0.75
Zobacz wszystkie cechy
Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze
Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia
Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Recenzje
Kluczowe informacjeKolor
Granat
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Borgogno
Kraj
Włochy
Alkohol
14.5%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Acidity
low
Średnie
high
Tannins
low
Średnie
high
Body
light
Średnie
full
Finish
short
medium
long
Charakterystyka degustacyjnaBorgogno Barolo DOCG 2019 to wzorcowy przykład tradycyjnego stylu regionu. Wino powstaje z Nebbiolo pochodzącego z kilku historycznych parceli w obrębie apelacji Barolo. Długie maceracje oraz dojrzewanie w dużych beczkach z dębu slawońskiego pozwalają zachować czystość odmiany i wyraźny charakter terroir. Rocznik 2019 łączy dojrzały owoc z wysoką kwasowością i potężnymi taninami, oferując precyzję, napięcie i ogromny potencjał dojrzewania.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Aromaty płatków róży, kwaśnej wiśni i suszonej truskawki, uzupełnione nutami smoły, anyżu, suszonych ziół, tytoniu oraz delikatnej ziemistości.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Na podniebieniu pełne, zwarte i bardzo strukturalne. Wysoka kwasowość i mocne, drobnoziarniste taniny budują solidny kręgosłup. Czerwone owoce i nuty wytrawno-ziołowe rozwijają się stopniowo, z dużą precyzją i głębią.
Wyższe
Finisz: Bardzo długi, suchy finisz z nutami czerwonych owoców, ziół, mineralnego chłodu i charakterystycznej, nebbiolowej goryczki.
GastronomiaPodawać w temperaturze 16–18°C; zalecana dekantacja przez co najmniej 2 godziny, szczególnie w młodym wieku. Barolo doskonale pasuje do duszonej wołowiny, cielęciny, jagnięciny, dziczyzny oraz potraw z grzybami i truflami. Jego taniczna struktura i wysoka kwasowość świetnie współgrają również z długo dojrzewającymi serami.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
354,00 zł
Włochy
Nerello Mascalese
Sicily
Czerwone
Wytrawne
14
2020
0.75
351,00 zł
200,00 zł
po zalogowaniu
Włochy
Nebbiolo
Czerwone
Wytrawne
14.5
2020
0.75
354,00 zł
Włochy
Nerello Mascalese
Czerwone
Wytrawne
14
2019
0.75
354,00 zł
Włochy
Nerello Mascalese
Sicily
Czerwone
Wytrawne
13.5
2019
0.75
-109,00 zł
311,00 zł
420,00 zł
Włochy
Corvina
Veneto
Czerwone
Wytrawne
2019
0.75
347,00 zł
Włochy
Sangiovese
Tuscany
Wytrawne
14.5
2018
0.75
950,00 zł
Włochy
Montepulciano
Marche
Czerwone
Wytrawne
14.5
2023
0.75
-100,00 zł
178,00 zł
278,00 zł
Stany Zjednoczone
Pinot Noir
Kalifornia
Czerwone
Wytrawne
14.5
2021
0.75
