Chateau Montrose Saint Estephe 2017
Kraj:Francja
Szczep:Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Region:Bordeaux
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Rocznik:2017
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
9512870000279
Zobacz wszystkie cechy
1 620,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 1 620,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Ciemnorubinowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Chateau Montrose
Kraj
Francja
Alkohol
13.5%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaChâteau Montrose 2017 pokazuje chłodniejszy, zdyscyplinowany styl tego rocznika: Cabernet Sauvignon nadaje winnemu profilowi pionową strukturę i moc, natomiast Merlot dodaje głębi i miękkości. Wino nie dąży do przesadnej koncentracji — zamiast tego oferuje czystość owocu, wyraźną mineralność i perfekcyjnie dopracowane taniny. To klasyczne Bordeaux z Saint-Estèphe: złożone, eleganckie, o dużym potencjale dojrzewania.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Czarna porzeczka, jeżyna, grafit, cedr, liść tytoniu, mokry żwir, pieprz oraz subtelna, żelazisto-ziemista nuta typowa dla Saint-Estèphe.
Wtórny
Podniebienie/Smak: Skupione, strukturalne, eleganckie. Cassis i czarna wiśnia prowadzą smak, po których pojawia się cedr, grafit, kruszony kamień i lekka ziołowość. Taniny są stanowcze, ale szlachetne, a świeża kwasowość nadaje winu energii i czystości.
Wyższe
Finisz: Długi, mineralny, wytrawny — z akcentami ciemnych owoców, cedru, grafitu i subtelnej ziemistości.
GastronomiaPodawaj w temperaturze 18 C, po godzinnej dekantacji. Montrose 2017 doskonale łączy się z daniami mięsnymi: pieczoną jagnięciną, stekiem rib-eye, sarniną, piersią z kaczki, ragout grzybowym, wołowiną bourguignon lub potrawami z dodatkiem trufli. W przypadku serów najlepiej sięgnąć po twarde, dojrzewające odmiany: Comté, dojrzały cheddar, stary gouda, tomme.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
59,00 zł
Nowa Zelandia
Sauvignon Blanc
Marlborough
Białe
Wytrawne
12.5
2024
0.75
190,00 zł
Izrael
Petit Verdot
Golan Heights
Czerwone
Wytrawne
14.5
0.75
2022
2+1
230,00 zł
Francja
Cinsault, Garganega, Syrah (Shiraz), Tibouren
Cotes de Provence
Różowe
Wytrawne
13
2023
1.5
162,00 zł
Francja
Alzacja
Wytrawne
Czerwone
13
0.75
