Chateau Ripeau 2018
Wkrótce z powrotem
Kraj:Francja
Szczep:Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Region:Bordeaux
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
ABV:14.5
Rocznik:2018
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
9512870000455
Zobacz wszystkie cechy
187,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 187,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
Kluczowe informacjeKolor
Rubinowo-purpurowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Château Ripeau
Kraj
Francja
Alkohol
14.5
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaChâteau Ripeau 2018 reprezentuje najbardziej hojne oblicze tego ciepłego rocznika. Merlot wnosi soczystość i kremową teksturę, Cabernet Franc dodaje świeżości i aromatycznej finezji, a francuskie beczki nadają głębię, przyprawowość i luksusowy sznyt. To wino skoncentrowane, ale harmonijne, łączące nowoczesny styl Saint-Émilion z elegancką strukturą i długim potencjałem dojrzewania.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Jeżyna, cassis, dojrzała śliwka, kompot jagodowy, fiołki, wanilia, mocha, tost, lukrecja oraz delikatna mineralność.
Wtórny
Podniebienie/Smak: Pełne, gładkie, wielowarstwowe. Ciemne owoce łączą się z gorzką czekoladą, espresso, słodkimi przyprawami i eleganckimi nutami beczkowymi. Taniny są dojrzałe, kremowe, a kwasowość umiarkowana — dając wino bogate, ale bardzo harmonijne.
Wyższe
Finisz: Długi, ciepły i intensywny — pozostawia czarną wiśnię, kakao, egzotyczną przyprawę i subtelną mineralność.
GastronomiaPodawaj w temperaturze 17–18 C. Ripeau 2018 doskonale pasuje do bogatych, mięsnych potraw: polędwicy wołowej, piersi z kaczki, jagnięciny, wolno duszonych żeberek, gulaszu z dziczyzny, ragout z grzybami oraz dań z truflą. Do serów najlepsze będą aromatyczne, dojrzewające odmiany — Comté, stary gouda, dojrzały cheddar lub sery miękkie o ziemistych nutach.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
2+1
287,00 zł
Francja
Gewurztraminer
Alzacja
Białe
Słodkie
13.5
2022
0.5
205,20 zł
Francja
Riesling
Alzacja
Białe
Wytrawne
13.5
2020
0.75
162,00 zł
Francja
Riesling
Alzacja
Białe
Wytrawne
13.5
2021
0.75
162,00 zł
Francja
Pinot Noir
Alzacja
Czerwone
Wytrawne
13.8
0.75
2023
132,30 zł
Grecja
Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon, Merlot
Drama
Czerwone
Wytrawne
14
2023
0.75
166,00 zł
Grecja
Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon
Macedonia
Czerwone
Wytrawne
14.5
2023
0.75
2+1
Promocja
-35,10 zł
315,90 zł
351,00 zł
Włochy
Nebbiolo
Piemonte
Czerwone
Wytrawne
14.5
2020
0.75
2+1
