Domaine Bonnet Huteau Les Gautronnieres 2023
Les Gautronnières 2023 to jedna z najbardziej przejrzystych i mineralnych interpretacji Melon de Bourgogne w Domaine Bonnet-Huteau. Winogrona rosną na gnejsowych glebach, które nadają winu wyjątkową słoność, napięcie i liniowość. Długie dojrzewanie na drobnym osadzie dodaje mu delikatnej kremowości, zachowując jednak jego czysty, precyzyjny charakter. Rocznik 2023 jest niezwykle świeży, skupiony i znakomicie gastronomiczny.
Podawaj w temperaturze 9–11 C. Les Gautronnières 2023 znakomicie łączy się z owocami morza: ostrygami, mulami, małżami, przegrzebkami, krewetkami, sushi czy grillowaną doradą lub dorszem z cytryną. Dobrze pasuje również do koziego sera, warzyw w ziołach, risotto ze szparagami czy linguine z cytrusami i świeżymi ziołami. Jego słoność podkreśla czyste, delikatne smaki.





