Domaine D'Olia Chiroubles le Pont 2023
Kraj:Francja
Szczep:Gamay
Region:Burgundia
Kolor:Czerwone
Alkohol:13
Rocznik:2023
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
9512870000530
Zobacz wszystkie cechy
143,10 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 143,10 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Jasny Fioletewy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Domaine D’Olia
Kraj
Francja
Alkohol
13%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaWino Domaine D’Olia Chiroubles Le Pont 2023 oddaje nieskrępowany urok Beaujolais w jego najbardziej wyrafinowanej formie – to wino, które jakby promieniowało od wewnątrz. Na pierwszy rzut oka jest jasne i krystalicznie czyste, przepełnione aromatem letnich sadów i polnych kwiatów niesionych chłodną górską bryzą. Od razu wyczuwalna jest jego lekkość, a pod nią kryje się subtelna głębia – mineralny puls granitowego podłoża, który nadaje strukturę jedwabistemu owocowi. Każdy łyk rozwija się niczym akwarela: półprzezroczysty, a jednocześnie wielowarstwowy, z nutami czerwonych jagód, kwiatów czarnego bzu i mokrego kamienia, które harmonijnie się ze sobą przenikają. Równowaga między owocową jasnością, kwiatową finezją a ziemistymi akcentami jest wyśmienita – to płynny taniec, który wydaje się jednocześnie radosny i opanowany, zapraszając do kolejnego, nieśpiesznego łyku.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat: Świeży i perfumowany, otwiera się aromatami dzikich truskawek, piwonii, rozgniecionych malin oraz kwiatów czarnego bzu. Pod kwiatową delikatnością kryje się nuta granitowej mineralności, która mocno osadza bukiet w terroir Chiroubles.
Wtórny
Smak: Soczysty i pełen energii, ten Gamay eksploduje smakami czerwonej wiśni i żurawiny, w obramowaniu delikatnych tanin i subtelnej mineralnej struktury. Jego tekstura jest elastyczna, a zarazem żywa, niosąc orzeźwiający powiew, który definiuje najlepsze Beaujolais z wysokogórskich winnic.
Wyższe
Finisz: Żywy i pełen wdzięku finisz utrzymuje się z czystością czerwonych owoców i subtelną, kamienistą nutą, która zachęca do kolejnego łyku – znakiem rozpoznawczym eleganckiego stylu Domaine D'Olia.Retry
GastronomiaPodawaj Domaine D’Olia Chiroubles Le Pont lekko schłodzone (w temperaturze około 13°C), by w pełni wydobyć jego wyraziste, owocowe i kwiatowe nuty. Dzięki żywej kwasowości i delikatnym taninom doskonale komponuje się z pieczonym kurczakiem z ziołami, wędlinami czy grillowanym łososiem. W wersji wegetariańskiej idealnie sprawdzi się z risotto z grzybami leśnymi lub tartą z burakami i kozim serem – soczyste aromaty czerwonych owoców i mineralna nuta wina pięknie harmonizują z ziemistymi, kremowymi smakami. To świetny przykład „harmonii ciężkości i intensywności”, gdzie lekkie czerwone wino podkreśla świeżość potraw, nie dominując nad nimi.Retry
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
2+1
287,00 zł
Francja
Gewurztraminer
Alzacja
Białe
Słodkie
13.5
2022
0.5
205,20 zł
Francja
Riesling
Alzacja
Białe
Wytrawne
13.5
2020
0.75
162,00 zł
Francja
Riesling
Alzacja
Białe
Wytrawne
13.5
2021
0.75
162,00 zł
Francja
Pinot Noir
Alzacja
Czerwone
Wytrawne
13.8
0.75
2023
132,30 zł
Grecja
Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon, Merlot
Drama
Czerwone
Wytrawne
14
2023
0.75
Wkrótce z powrotem
166,00 zł
Grecja
Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon
Macedonia
Czerwone
Wytrawne
14.5
2023
0.75
2+1
2+1
