Domaine du Colombier Chablis Grand Cru Bougros 2022

Domaine du Colombier Chablis Grand Cru Bougros – klasa, głębia i terroir z Burgundii

W świecie białych win mało co równa się z Chablis Grand Cru. A jeśli mowa o jednej z najlepszych parceli – Bougros – możemy być pewni, że mamy do czynienia z winem wyjątkowym. Domaine du Colombier Chablis Grand Cru Bougros to 100% Chardonnay, dojrzewające na słynnych wapienno-gliniastych glebach Kimmeridgian, dających winu niepowtarzalną mineralność i potencjał.

To wino o wielkiej klasie, elegancji i długowieczności. Dla doświadczonych miłośników białych win z Burgundii – obowiązkowa pozycja. Dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z wielkim Chablis – doskonały punkt odniesienia.

Smak, aromat i styl Chablis Grand Cru Bougros

Wino pochodzi z jednej z siedmiu prestiżowych parceli Grand Cru w Chablis, położonej na południowo-zachodnich stokach wzgórz. Dojrzewa częściowo w stalowych kadziach i dębowych beczkach, co dodaje mu głębi, nie zaburzając mineralnego charakteru.

• Aromat: Złożony i elegancki – dojrzałe cytryny, morele, biały grejpfrut, z nutami białych kwiatów, miodu akacjowego, mokrego kamienia i subtelną waniliową kremowością.
• Smak: Bogaty, ale nie ciężki. Struktura i świeżość Chardonnay, z wyraźną słoną mineralnością, świetną kwasowością i warstwami owoców: brzoskwinia, jabłko, cytrusy. Lekkie nuty dębu w tle – w pełni zintegrowane.
• Finisz: Bardzo długi, kremowy i elegancki. Zostawia czysty, kredowy ślad z wyraźnym terroir Bougros.

Z czym łączyć Chablis Grand Cru Bougros?

To wino stworzone do wyszukanych dań, finezyjnej kuchni francuskiej i wyjątkowych okazji. Znakomite do potraw, które wymagają wina o strukturze, ale bez dominującego charakteru.

Sugerowane połączenia:

• homar, langusta, przegrzebki na maśle
• ryby w sosie maślanym lub śmietanowym – np. sandacz, turbot
• drób z jasnym sosem – kurczak z estragonem, cielęcina
• trufle, kremowe risotto z parmezanem
• dojrzałe sery – comté, brie de Meaux, chaource

Podawaj w temperaturze 10-12°C w dużych kieliszkach do białego wina – wino potrzebuje przestrzeni, by w pełni się otworzyć.

Chablis Grand Cru Bougros w Fine Spirits – kup online lub stacjonarnie

Domaine du Colombier Chablis Grand Cru Bougros to wino dla koneserów, kolekcjonerów i wszystkich, którzy szukają prawdziwej klasy w kieliszku. W Fine Spirits znajdziesz je dostępne:

• Online – z szybką dostawą na terenie całej Polski
• Stacjonarnie – w sklepie Fine Spirits w Warszawie

Idealne na prezent, do piwniczki lub jako główne wino do wykwintnej kolacji. Prawdziwe Grand Cru – już w Twoim zasięgu.