Domaine G.Metz Pinot Noir Rouge Terroir du Haydi 2023
Kraj:Francja
Szczep:Pinot Noir
Region:Alzacja
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Alkohol:13.8
Objętość:0.75
Rocznik:2023
Numer jednostki magazynowej:
N/A
Zobacz wszystkie cechy
Hurry! Promo ends in:
14 days
22 hours
47 minutes
10 in stock
180,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 180,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Rubinowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Domaine G.Metz
Kraj
Francja
Alkohol
13.8
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaTerroir du Haydi pochodzi z parceli osadzonych na piaskowcu i granicie, co nadaje winu lekkość, mineralność i wyraźną precyzję aromatu. Domaine G.Metz stosuje delikatną winifikację, zachowując świeżość, czystość i charakter chłodnego klimatu. Rocznik 2023 wyróżnia się soczystą czerwienią owocu, kwiatową finezją i jedwabistą strukturą.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat /Nos: Świeża czerwona wiśnia, dzika truskawka, malina, płatki róży, delikatna przyprawa i nuty kruszonego kamienia.
Wtórny
Podniebienie / Smak: Średnio lekkie, soczyste, harmonijne. Czerwone owoce przeplatają się z nutą ziół, delikatną florą i mineralnym rdzeniem. Tanniny miękkie i jedwabiste, kwasowość żywa, nadająca winu energię i finezję.
Wyższe
Finisz: Czyste, lekko wytrawne, z trwałym akcentem czerwonych owoców i mineralności.
GastronomiaPodawaj lekko schłodzone (14–15 C). Doskonałe do lżejszych mięs, pieczonego drobiu, polędwiczki wieprzowej, steku z tuńczyka, łososia, dań z grzybów oraz serów półmiękkich. Jego finezyjny owoc i jedwabiste taniny najlepiej współgrają z kuchnią o subtelnym, aromatycznym profilu.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
