Domaine Nicolas Mariotti Bindi Suchju 2023
Kraj:Francja
Szczep:Niellucciu
Region:Corsica
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Rocznik:2023
Objętość:1
Numer jednostki magazynowej:
9512870000274
Zobacz wszystkie cechy
151,20 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 151,20 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
Kluczowe informacjeKolor
Głęboki Rubin
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Domaine Nicolas Mariotti Bindi
Kraj
Francja
Alkohol
11%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
20–30%
Kwasowość
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie-
Średnie
Średnie+
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie-
Średnie
Średnie+
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Bardzo Długi
Charakterystyka degustacyjnaSuchju 2023 pokazuje Niellucciu w najbardziej naturalnym wydaniu. Wino powstaje przy minimalnej ingerencji, na rodzimych drożdżach, bez filtracji i bez wpływu beczki, dzięki czemu zachowuje chrupką owocowość, ziołowy charakter maquis oraz słoną mineralność wynikającą z wapiennych gleb Patrimonio. Styl jest lekki, klarowny, aromatyczny i wyjątkowo przystępny.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Czerwona wiśnia, dzika truskawka, granat, świeże zioła maquis, płatki róży, kruszony kamień i delikatna morska słoność.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Lekkie i soczyste, z chrupkimi czerwonymi owocami, skórką wiśni, subtelną przyprawą oraz wyraźnym mineralnym rdzeniem. Tanniny drobne i piaszczyste, kwasowość żywa, styl czysty i przejrzysty.
Wyższe
Finisz: Świeże, ziołowe, lekko słonawe, z trwałym owocowo-mineralnym akcentem.
GastronomiaPodawaj lekko schłodzone (13–14°C). Idealne do spontanicznego, swobodnego picia. Pasuje do kuchni śródziemnomorskiej, grillowanego tuńczyka, pieczonych warzyw, potraw pomidorowych, wędlin, drobiu w ziołach, miękkich i kozich serów oraz lekkich deserów owocowych. Jego ziołowo-mineralny profil świetnie łączy się zarówno z rybami, jak i delikatnym mięsem.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
152,00 zł
Francja
Vermentino
Corsica
Białe
Wytrawne
2024
0.75
2+1
130,50 zł
Francja
Niellucciu
Corsica
Czerwone
Wytrawne
2024
0.75
152,00 zł
Francja
Niellucciu, Sciaccarellu
Corsica
Czerwone
Wytrawne
2023
12.5
0.75
