Donna Olimpia Bolgheri DOC Rosso 2021
Kraj:Włochy
Szczep:Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Region:Tuscany
Kolor:Czerwone
Styl:Wytrawne
Rocznik:2021
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
8055719310331
Zobacz wszystkie cechy
133,20 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 133,20 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Głęboki rubinowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Donna Olimpia 1898
Kraj
Włochy
Alkohol
15%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Garbniki
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaBolgheri Rosso 2021 z Donna Olimpia 1898 łączy bordoskie odmiany z toskańskim słońcem i nadmorską świeżością. Winogrona pochodzą z żwirowych gleb w pobliżu wybrzeża Morza Tyrreńskiego, co nadaje winu czystość aromatu i wyraźną mineralność. Dojrzewanie przez 12 miesięcy w francuskich barriques wprowadza nuty przypraw, cedru i gładką teksturę, nie dominując nad owocem. Rocznik 2021 wyróżnia się równowagą, klarownością i finezją.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Czarna wiśnia, śliwka, jeżyna, cedr, słodki tytoń, śródziemnomorskie zioła i lekka nutka grafitu.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Średnio pełne, o gładkich taninach i harmonijnej budowie. Nuty ciemnych owoców, śliwki, czarnej porzeczki, przypraw korzennych, kakao i subtelnych ziół. Dobrze zintegrowana beczka nadaje ciepła i zaokrąglenia. Kwasowość precyzyjna, dodająca świeżości.
Wyższe
Finisz: Długie, eleganckie, z akcentem czarnych owoców, przypraw i mineralno-czekoladowym echem.
GastronomiaPodawaj w temperaturze 16–18°C. Idealne do grillowanego steku, pieczonej jagnięciny, wołowiny duszonej w czerwonym winie, ragù, risotto z grzybami lub potraw z truflą. Gładkie taniny i skoncentrowany owoc świetnie współgrają z kuchnią intensywną i umamiczną.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
59,00 zł
Nowa Zelandia
Sauvignon Blanc
Marlborough
Białe
Wytrawne
12.5
2024
0.75
190,00 zł
Izrael
Petit Verdot
Golan Heights
Czerwone
Wytrawne
14.5
0.75
2022
2+1
162,00 zł
Francja
Alzacja
Wytrawne
Czerwone
13
0.75
