Reverdy & Fils Pouilly Fume 2023
Wkrótce z powrotem
Kraj:Francja
Szczep:Sauvignon Blanc
Region:Loire Valley
Kolor:Białe
Styl:Wytrawne
Alkohol:12.5
Rocznik:2023
Objętość:0.75
Zobacz wszystkie cechy
111,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 111,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
O Marce
Kluczowe informacjeKolor
Jasno-słomkowy
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Reverdy & Fils
Kraj
Francja
Alkohol
12.5%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaReverdy & Fils Pouilly-Fumé 2023 to modelowy przykład Sauvignon Blanc z Doliny Loary, ukształtowany przez wapienne i krzemienne gleby regionu. Winifikacja w stali nierdzewnej pozwala zachować czystość aromatu i napięcie strukturalne, a rocznik 2023 podkreśla świeżość, klarowność i gastronomiczny charakter wina. Styl jest liniowy i precyzyjny, skupiony na mineralności i równowadze, bez nadmiernej ekspresji owocu.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Aromaty cytryny, grejpfruta i zielonego jabłka, uzupełnione nutami białych kwiatów oraz charakterystycznym, krzemiennym akcentem dymnym.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Wytrawne, czyste i bardzo precyzyjne. Cytrusowa świeżość łączy się z delikatnymi nutami ziołowymi i wyraźnym, mineralnym szkieletem. Kwasowość jest żywa, ale dobrze zintegrowana, nadająca winu energię i długość.
Wyższe
Finisz: Czysty, świeży finisz z nutą cytrusów, słonawej mineralności i subtelnym, dymnym akcentem typowym dla Pouilly-Fumé.
GastronomiaPodawać dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C, aby podkreślić świeżość i mineralną precyzję. Wino doskonale komponuje się z owocami morza, ostrygami, rybami grillowanymi lub gotowanymi oraz daniami z dodatkiem ziół i cytrusów. Klasycznym połączeniem są również sery kozie, gdzie kwasowość i krzemienny charakter wina tworzą naturalną harmonię.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
112,49 zł
125,10 zł
59,00 zł
Nowa Zelandia
Sauvignon Blanc
Marlborough
Białe
Wytrawne
12.5
2024
0.75
190,00 zł
Izrael
Petit Verdot
Golan Heights
Czerwone
Wytrawne
14.5
2022
0.75
112,50 zł
Stany Zjednoczone
Chardonnay
Kalifornia
Białe
Wytrawne
13.5
2023
0.7
83,00 zł
Francja
Cabernet Franc, Malbec
Loire Valley
Czerwone
Wytrawne
2024
11.5
0.75
230,00 zł
Francja
Cinsault, Garganega, Syrah (Shiraz), Tibouren
Cotes de Provence
Różowe
Wytrawne
13
2023
1.5
162,00 zł
Francja
Alzacja
Wytrawne
Czerwone
13.2
2024
0.75
