Ricasoli Torricella Chardonnay 2022
Kraj:Włochy
Szczep:Chardonnay
Region:Tuscany
Kolor:Białe
Styl:Wytrawne
Alkohol:13.5
Rocznik:2022
Objętość:0.75
Numer jednostki magazynowej:
8001291330113
Zobacz wszystkie cechy
126,00 zł
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 126,00 zł
Odbiór dzisiaj w sklepie
Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt
Wysyłka krajowa w Polsce: (2–3 dni)
Zobacz wszystkie cechy
Kluczowe informacjeKolor
Jasnozłoty
Jasność
Klarowne
Słodycz
Wytrawne
Marka
Barone Ricasoli
Kraj
Włochy
Alkohol
14%
Struktura sensorycznaAlkohol
10-11%
12-13%
14-14+%
Kwasowość
Niska
Średnie
Wysoka
Ciało
Lekkie
Średnie
Pełne
Finish
Krótki
Średni
Długi
Charakterystyka degustacyjnaRicasoli Torricella Chardonnay 2022 pochodzi z winnic otaczających Castello di Brolio, gdzie wysokość i wapienne gleby sprzyjają zachowaniu świeżości i struktury. Częściowa fermentacja i dojrzewanie w beczkach nadają winu teksturę i głębię, podczas gdy stal nierdzewna chroni czystość aromatu. Styl jest wyważony i precyzyjny — bardziej oparty na elegancji i gastronomii niż na ciężkiej, beczkowej ekspresji.
Aromaty i smaki:
Podstawowy
Aromat/Nos: Aromaty dojrzałej gruszki, żółtego jabłka i skórki cytrusowej, uzupełnione nutami białych kwiatów, prażonego migdała i delikatnej wanilii.
Wtórny
Smak/Podniebienie: Na podniebieniu średnio-plus treściwe, gładkie i dobrze zbalansowane. Owoce pestkowe i cytrusy łączą się z subtelną kremowością i lekką przyprawowością dębu. Kwasowość jest świeża i zintegrowana, nadając winu klarowność i pijalność.
Wyższe
Finisz: Czysty, utrzymujący się finisz z nutami owoców sadowniczych, delikatnej orzechowości i dyskretnego akcentu mineralnego.
GastronomiaPodawać w temperaturze 10–12°C, aby zachować równowagę między świeżością a teksturą. Wino dobrze komponuje się z pieczonym drobiem, cielęciną, makaronami na bazie śmietany oraz bardziej treściwymi rybami, takimi jak łosoś czy okoń morski. Delikatny wpływ dębu i dobra kwasowość sprawiają, że pasuje również do półdojrzałych serów oraz dań z masłem lub kremowym sosem, pod warunkiem zachowania elegancji smaku.
Sugestie dotyczące parowania potraw:
Mięso
Ryba
Owoce i jagody
Ser
Drób
Warzywa
59,00 zł
Nowa Zelandia
Sauvignon Blanc
Marlborough
Białe
Wytrawne
12.5
2024
0.75
190,00 zł
Izrael
Petit Verdot
Golan Heights
Czerwone
Wytrawne
14.5
0.75
2022
112,50 zł
Stany Zjednoczone
Chardonnay
Kalifornia
Białe
Wytrawne
13.5
2023
0.75
83,00 zł
Francja
Cabernet Franc, Cot
Loire Valley
Różowe
Wytrawne
2024
11
0.75
2+1
162,00 zł
Francja
Alzacja
Wytrawne
Czerwone
13
0.75
