Ricasoli Torricella Chardonnay 2022

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Kraj:Włochy

Szczep:Chardonnay

Region:Tuscany

Kolor:Białe

Styl:Wytrawne

Alkohol:13.5

Rocznik:2022

Objętość:0.75

Zobacz wszystkie cechy

126,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 126,00 zł

Dodaj do koszyka

In-store pickup available today - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Shipping across Poland: 2-3 business days

Gift options available at checkout

Join our loyalty program and collect Spirits Points with every order

Zobacz wszystkie cechy

Kluczowe informacje

Kolor

Jasnozłoty

Jasność

Klarowne

Słodycz

Wytrawne

Marka

Barone Ricasoli

Kraj

Włochy

Alkohol

14%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Body

light

Średnie

full

Finish

short

medium

long

Charakterystyka degustacyjna

Ricasoli Torricella Chardonnay 2022 pochodzi z winnic otaczających Castello di Brolio, gdzie wysokość i wapienne gleby sprzyjają zachowaniu świeżości i struktury. Częściowa fermentacja i dojrzewanie w beczkach nadają winu teksturę i głębię, podczas gdy stal nierdzewna chroni czystość aromatu. Styl jest wyważony i precyzyjny — bardziej oparty na elegancji i gastronomii niż na ciężkiej, beczkowej ekspresji.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat/Nos: Aromaty dojrzałej gruszki, żółtego jabłka i skórki cytrusowej, uzupełnione nutami białych kwiatów, prażonego migdała i delikatnej wanilii.

Wtórny

Smak/Podniebienie: Na podniebieniu średnio-plus treściwe, gładkie i dobrze zbalansowane. Owoce pestkowe i cytrusy łączą się z subtelną kremowością i lekką przyprawowością dębu. Kwasowość jest świeża i zintegrowana, nadając winu klarowność i pijalność.

Wyższe

Finisz: Czysty, utrzymujący się finisz z nutami owoców sadowniczych, delikatnej orzechowości i dyskretnego akcentu mineralnego.

Gastronomia

Podawać w temperaturze 10–12°C, aby zachować równowagę między świeżością a teksturą. Wino dobrze komponuje się z pieczonym drobiem, cielęciną, makaronami na bazie śmietany oraz bardziej treściwymi rybami, takimi jak łosoś czy okoń morski. Delikatny wpływ dębu i dobra kwasowość sprawiają, że pasuje również do półdojrzałych serów oraz dań z masłem lub kremowym sosem, pod warunkiem zachowania elegancji smaku.

Sugestie dotyczące parowania potraw: