Ricasoli Torricella Chardonnay 2022

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Zdjęcie ma charakter poglądowy. Wygląd produktu, etykieta, opakowanie, rocznik oraz inne szczegóły mogą różnić się od przedstawionych na zdjęciu.

Na podstawie

Product characteristics

Kraj:Włochy

Szczep:Chardonnay

Region:Tuscany

Kolor:Białe

Styl:Wytrawne

Alkohol:13.5

Rocznik:2022

Objętość:0.75

Parowanie potraw:Drób, Ryby, Ser, Warzywa

Aromat:Białe kwiaty

Podniebienie:Cytrusy, Dąb, Kwasowość, Owoce pestkowe, Przyprawy, Tekstura

Zobacz wszystkie cechy

126,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 126,00 zł

Dodaj do koszyka

Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze

Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia

Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu

Zobacz wszystkie cechy Recenzje

Kluczowe informacje

Kolor

Złoty

Jasność

Klarowne

Słodycz

Wytrawne

Marka

Barone Ricasoli

Kraj

Włochy

Alkohol

14%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Acidity

low

Średnie

high

Body

light

Średnie

full

Finish

short

medium

long

Charakterystyka degustacyjna

Ricasoli Torricella Chardonnay 2022 pochodzi z winnic otaczających Castello di Brolio, gdzie wysokość i wapienne gleby sprzyjają zachowaniu świeżości i struktury. Częściowa fermentacja i dojrzewanie w beczkach nadają winu teksturę i głębię, podczas gdy stal nierdzewna chroni czystość aromatu. Styl jest wyważony i precyzyjny — bardziej oparty na elegancji i gastronomii niż na ciężkiej, beczkowej ekspresji.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat/Nos: Aromaty dojrzałej gruszki, żółtego jabłka i skórki cytrusowej, uzupełnione nutami białych kwiatów, prażonego migdała i delikatnej wanilii.

Wtórny

Smak/Podniebienie: Na podniebieniu średnio-plus treściwe, gładkie i dobrze zbalansowane. Owoce pestkowe i cytrusy łączą się z subtelną kremowością i lekką przyprawowością dębu. Kwasowość jest świeża i zintegrowana, nadając winu klarowność i pijalność.

Wyższe

Finisz: Czysty, utrzymujący się finisz z nutami owoców sadowniczych, delikatnej orzechowości i dyskretnego akcentu mineralnego.

Gastronomia

Podawać w temperaturze 10–12°C, aby zachować równowagę między świeżością a teksturą. Wino dobrze komponuje się z pieczonym drobiem, cielęciną, makaronami na bazie śmietany oraz bardziej treściwymi rybami, takimi jak łosoś czy okoń morski. Delikatny wpływ dębu i dobra kwasowość sprawiają, że pasuje również do półdojrzałych serów oraz dań z masłem lub kremowym sosem, pod warunkiem zachowania elegancji smaku.

Sugestie dotyczące parowania potraw: