Tatsuriki Kimoto Tokubetsu Junmai

Name: FineSpirits
Price range: $$$

Zdjęcie ma charakter poglądowy. Wygląd produktu, etykieta, opakowanie, rocznik oraz inne szczegóły mogą różnić się od przedstawionych na zdjęciu.

Na podstawie

ABV:16

Objętość:0.72

Kraj:Japonia

Zobacz wszystkie cechy

134,00 zł Najniższa cena produktu w ciągu 30 dni przed wprowadzeniem rabatu wynosiła 134,00 zł

Dodaj do koszyka

Odbiór osobisty dziś w sklepie - Google Maps

Dostawa tego samego dnia w Warszawie przez Wolt

Wysyłka na terenie Polski: 2–3 dni robocze

Opcje prezentowe dostępne przy finalizacji zamówienia

Dołącz do systemu lojalnościowego i zbieraj Spirits Points przy każdym zamówieniu

Zobacz wszystkie cechy Recenzje

Kluczowe informacje

Marka

Tatsuriki

Kraj

Japonia

Alkohol

16%

Struktura sensoryczna

Alkohol

10-11%

12-13%

14-14+%

Aroma Intensity

subtle

medium

expressive

intense

Flavor Profile

light / neutral

balanced

rich / bold

complex / layered

Body

light

Średnie-

Średnie

med+

full

Finish

short

medium

long

very long

Charakterystyka degustacyjna

Tatsuriki Kimoto Tokubetsu Junmai to sake stworzone zgodnie z tradycyjną metodą Kimoto, wymagającą naturalnej fermentacji i długiego dojrzewania. Efektem jest wino o głębokim charakterze, intensywnym umami i wyjątkowej strukturze. Produkowane z najlepszego ryżu Yamada Nishiki z Hyogo, prezentuje japońską precyzję i elegancję w klasycznym wydaniu.

Aromaty i smaki:

Podstawowy

Aromat/Nos: Gotowany ryż, orzechy, grzyby, melon i delikatny cedr.

Wtórny

Smak/Podniebienie: Pełne, złożone – ryżowa słodycz, umami, nuty migdałów, kasztanów i przypraw.

Wyższe

Finisz: Czysty, długi, z ziemistą głębią i lekką świeżością.

Gastronomia

Podawaj lekko podgrzane (40–45°C) lub w temperaturze pokojowej, by wydobyć głębię umami. Doskonałe do dań bogatych w smak – grillowanych ryb, yakitori, bakłażana w miso, tonkatsu czy sukiyaki. Świetnie komponuje się także z risotto z grzybami, drobiem lub dojrzewającymi serami. To sake tradycyjne, wyraziste i pełne duszy – idealne dla koneserów japońskiej klasyki.

Sugestie dotyczące parowania potraw: